778217
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
20
EN
Suggested inner Cook Temperatures
Pork: 70-75 °C
Chicken: 75-82 °C
Bef and Lamb: 63-75 °C
Only open the smoker occasionally to check the progress. Keeping temperatures
consistent allows a desirable outcome. Over-abundance of smoke can lead to less
desirable avor. Make sure airow remains constant. Often it is only necessary to have
smoke for the rst few hours of a cook session and just allow the heat to nish the
process.
TIPS FOR SEASONING AND MARINATING
Here‘s where you have even more control! lt is not necessary to use any of these
techniques to achieve an excellent product, but you may want to try some for fun.
We‘ve discussed dierent wood chip varieties, but you can also add avor these
ways:
Marinades
Marinating meats is a long-time option to infusing avor. A salty, avorful
brine can help moisturize and tenderize the meat prior to smoking. Recipes for
marinades are abundant. You‘ll nd suggested times for letting the meat soak,
oftentimes overnight, or sometimes just an hour or so. Feel free to try a few.
Injection Marinades
This is a more recent approach to the world of marinades. Use injector tools per
manufacturer instructions. You can prepare meat for the smoker in just a few
minutes using injectors. Your avors will penetrate deep into the meat. Spread
uniformly to achieve the best results. Rub excess liquids that leak from the
injection areas over the outside of the meat.
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein 10030000 Flintstone Smoker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein 10030000 Flintstone Smoker in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2.15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info