610918
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
Français
33
GUIDE DE RÉGLAGE DE LA VITESSE – BATTEURS SUR SOCLE À 10 VITESSES
UTILISATION DU BATTEUR SUR SOCLE
Toutes les vitesses comportent la fonction Soft Start
®
: celle-ci démarre automatiquement
le batteur sur socle à basse vitesse pour éviter que les ingrédients n’éclaboussent en dehors
du bol ou que des nuages de farine ne se forment au début du mélange, puis augmente
rapidement la vitesse jusqu’au réglage sélectionné pour une performance optimale.
Vitesse Utilisation Description
REMUER REMUER Pour remuer lentement, lier, écraser les
ingrédients et commencer toutes les procédures
de mélange. Utiliser cette vitesse pour incorporer
la farine et les ingrédients secs dans une pâte et
pour incorporer des liquides dans des ingrédients
secs. Ne pas utiliser la vitesse REMUER pour
mélanger ou pétrir les pâtes à base de levure.
2 MÉLANGE LENT Pour mélanger lentement, écraser et remuer plus
rapidement. Utiliser cette vitesse pour mélanger
et pétrir les pâtes à base de levure, les pâtes
épaisses et les conseries; pour commencer à
réduire en purée les pommes de terre et autres
légumes; pour défaire le shortening dans la farine;
pour mélanger les pâtes nes ou susceptibles de
produire des éclaboussures.
4 MÉLANGER, Pour mélanger les pâtes semi-épaisses comme
BATTRE celles des biscuits. Utiliser cette vitesse pour
travailler le sucre et le shortening ainsi que pour
incorporer le sucre dans les blancs d’œufs pour
les meringues. Vitesse moyenne utilisée pour les
mélanges à gâteaux. À utiliser avec : hachoir,
trancheuse/ râpe rotative, laminoir et égouttoir
à fruits/légumes.
6 BATTRE, Pour battre à vitesse moyenne à élevée (pour
RÉDUIRE EN CRÈME réduire en crème) et pour fouetter. Utiliser cette
vitesse pour nir de mélanger les pâtes à gâteaux,
à beignets et autres types de pâtes. Vitesse élevée
utilisée pour les mélanges à gâteaux. À utiliser
avec le presse-agrumes.
8 BATTRE RAPIDEMENT, Pour fouetter la crème, les blancs d’œufs
FOUETTER et les glaçages.
10 FOUETTER RAPIDEMENT Utiliser cette vitesse pour fouetter de petites
quantités de crème et de blancs d’œufs et pour le
fouettage nal de purées de pommes de terre.
Utiliser avec la machine à pâtes et le moulin
principal inclus comme accessoires.
REMARQUE : La vitesse rapide ne sera pas
maintenue avec des préparations lourdes telles
que celles pour lesquelles on utilise la machine à
pâtes ou le moulin principal.
REMARQUE : Utiliser la vitesse 2 pour
mélanger ou pétrir les pâtes à base de
levure. L’utilisation de toute autre vitesse
entraîne un potentiel élevé de défaillance
du mélangeur sur socle. Le crochet
pétrisseur en spirale PowerKnead™
pétrit efcacement la plupart des pâtes
au levain en 4 minutes maximum.
W10728463A_FR_v05.indd 33 10/2/14 5:00 PM
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KSM7589 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KSM7589 in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info