610959
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
12
RECEPTENRECEPTEN
Warme Brusselse wafels
250 g zelfrijzende bloem
250 ml melk
100 g gesmolten margarine
3 zakjes (24 g) vanillesuiker
3 eiwitten en 4 eidooiers
1 snuifje zout
poedersuiker
(optioneel, voor het
serveren van de wafels)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: meng de bloem
en de vanillesuiker in een mengkom met behulp van de platte
menghaak op snelheid 2 gedurende 15 seconden. Voeg een
beetje melk toe en roer alles goed door op snelheid 2
gedurende 30 seconden. Voeg dan de eidooiers en de rest van
de melk toe. Roer opnieuw op snelheid 2 gedurende 1 minuut
om een homogeen beslag te bekomen.
Klop de eiwitten en het zout stijf in een tweede kom met
behulp van de draadgarde op snelheid 10 gedurende 1 minuut.
Voeg de gesmolten margarine aan het beslag toe en voeg
nadien voorzichtig het stijfgeklopte eiwit toe met behulp van
de platte menghaak op snelheid 1 gedurende 45 seconden.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 30 seconden.
Schenk 4 scheppen beslag (van 30 ml elk) in de bovenste
bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai de bakeenheid
om. Vul de andere zijde van de bakeenheid; draai de bak-
eenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel van zodra
het geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en verwijder de
tweede wafel. Ga zo door totdat er geen beslag meer overblijft.
Serveer de wafels warm en bestrooi ze voor het serveren
met poedersuiker.
Voldoende voor: 6 grote ronde wafels (of 24 kleine)
Chantilly-wafels
200 g gewone bloem
250 ml koude melk
6 eierdooiers
200 g gesmolten margarine
2 zakjes (16 g) vanillesuiker
4 g bakpoeder
1 snuifje zout
12 stijfgeklopte eiwitten
(met behulp van de
draad garde op snelheid
10 gedurende 1 minuut
45 seconden)
gesuikerde slagroom
(optioneel, om op
te dienen)
rood fruit zoals aardbeien
of frambozen (optioneel,
om op te dienen)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: klop de eidooiers
samen met de koude melk in de kom met behulp van de platte
menghaak op snelheid 4 gedurende 1 minuut. Voeg langzaam
de bloem en het bakpoeder toe, vervolgens de gesmolten
margarine, de vanillesuiker en het zout op snelheid 4 gedurende
1 minuut 30. Voeg tenslotte het stijfgeklopte eiwit toe aan het
beslag op snelheid 2 gedurende 45 seconden.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 30 seconden.
Schenk 4 scheppen beslag (van ongeveer 40 ml elk) in de
bovenste bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai
de bakeenheid om. Vul de andere zijde van de bakeenheid;
draai de bakeenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel
van zodra het geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en
verwijder de tweede wafel. Ga zo door totdat er geen beslag
meer overblijft.
Laat de wafels afkoelen en dien op met gesuikerde slagroom
en bosvruchten (aardbeien/frambozen).
Voldoende voor: 8 grote ronde wafels (of 32 kleine)
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KPWB100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KPWB100 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van KitchenAid KPWB100

KitchenAid KPWB100 Gebruiksaanwijzing - English, Français, Espanõl - 88 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info