530722
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
13
Convection Roast
(on some models)
Convection roasting can be used for roasting meats and poultry.
During convection roasting, the broil, convect, and CleanBake™
elements will cycle on and off in intervals to maintain oven
temperature, while the fan circulates the hot air.
If the oven door is opened during convection roasting, the fan
turns off immediately when the door is opened and turns on
immediately when the door is closed. Bake, broil, and convect
elements will turn off approximately 30 seconds after the door is
opened. They will turn on again approximately 30 seconds after
the door is closed.
To Convection Roast:
Before convection roasting, position racks according to the
“Positioning Racks and Bakeware” section. It is not necessary to
wait for the oven to preheat before putting food in, unless
recommended in the recipe.
1. On double ovens only, touch UPPER OVEN or LOWER OVEN.
The cavity symbol indicates which oven is chosen.
2. Touch CONVECT ROAST.
3. Touch the number keys to choose whether or not to convert
the recipe.
4. If “1: Yes” has been selected, you will see screen with “easy
convect roast.” Touch the number keys to enter a
temperature. The convection roast range can be set between
170°F and 550°F (77°C and 288°C).
Then touch the number keys to enter a cook time. The cook
time will automatically be adjusted to 80% of the time
entered, and the adjusted cook time will appear on the
display, but temperature will not be adjusted.
5. If “2: No” has been selected, Convect Roast will continue
without conversion. Then touch the number keys to enter a
temperature.
6. Touch START.
A long chime will sound.
The set oven temperature will appear on the oven display
until the oven is turned off.
7. Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking.
CONVECTION ROASTING CHART
*Do not stuff poultry when convection roasting.
A. Broil element
B. Convection fan
C. Bake element
C
B
A
FOOD/RACK
POSITION
COOK TIME
(min. per
1 lb [454 g])
OVEN TEMP. INTERNAL
FOOD TEMP.
Beef, Rack Position 2
Rib Roast
rare
medium
well-done
Rib Roast
(boneless)
rare
medium
well-done
Rump,
Sirloin Tip
Roast
rare
medium
well-done
20-25
25-30
30-35
22-25
27-30
32-35
20-25
25-30
30-35
325°F (162°C)
325°F (162°C)
325°F (162°C)
140°F (60°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
140°F (60°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
140°F (60°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
Veal, Rack Position 2
Loin, Rib,
Rump
Roast
medium
well-done
25-35
30-40
325°F (162°C) 160°F (71°C)
170°F (77°C)
Pork, Rack Position 2
Loin Roast
(boneless)
Shoulder
Roast
20-25
20-30
325°F (162°C)
325°F (162°C)
160°F-170°F
(71°C-77°C)
160°F-170°F
(71°C-77°C)
Ham, Rack Position 1 rollout or 2
Fresh
(uncooked)
Fully Cooked
30-40
15-25
300°F (149°C)
300°F (149°C)
160°F (71°C)
160°F (71°C)
Lamb, Rack Position 2
Leg,
Shoulder
Roast
medium
well-done
25-30
30-35
325°F (162°C) 160°F (71°C)
170°F (77°C)
Chicken*, Rack Position 2
Whole
3-5 lbs
(1.5-2.2 kg)
5-7 lbs
(2.2-3.1 kg)
16-20
15-25
350/375°F
(176/190°C)
350/375°F
(176/190°C)
180°F (82°C)
180°F (82°C)
Turkey*, Rack Positions 1 rollout or 2
13 lbs and
under
(5.85 kg)
Over 13 lbs
(5.85 kg)
7-15
8-18
325°F (162°C)
325°F (162°C)
180°F (82°C)
180°F (82°C)
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KEBS109 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KEBS109 in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info