581389
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/29
Pagina verder
23
Grilling Chart
Knobs have High, Medium and Low settings for flame adjustment.
Heat settings indicated are approximate.
Grilling times are affected by weather conditions.
When 2 temperatures
are listed, for example: Medium to Medium-
Low, start with the first and adjust based on cooking progress.
Cooking times may vary from chart times depending on
the type of
fuel, Natural or LP gas.
FOOD COOKING METHOD/
BURNER SETTING
INTERNAL TEMP. TIME!
(total minutes)
SPECIAL INSTRUCTIONS
Beef
Hamburgers ½" (1.3 cm) to !
¾" (1.9 cm) thick
Roasts!
Rib Eye, Sirloin
Steaks, 1" (2.5 cm)!
Porterhouse, Rib, T-bone, Top
Loi
n, Sirloin
Steaks, 1½" (3.8 cm)!
Porterhouse, Rib, T-bone, !
Top Loin, Sirloin
Top Round or Shoulder/
Chuck (London
Broil) !
1½" (3.8 cm) thick
Flank, ½" (1.3 cm) thick
DIRECT !
Medium
INDIRECT !
Medium/OFF/Medium
DIRECT!
Medium !
DIRECT !
Medium!
DIRECT!
Medium!
DIRECT !
Medium
Medium (160°F/71°C)!
Med-Rare (145°F/63°C) to
Medium (160°F/71°
C)
Med-Rare (145°F/63°C) to
Medium (160°F/71°C)!
Med-Rare (145°F/63°C) to
Medium (160°F/71°
C)!
Med-Rare (145°F/63°C) to
Medium (160°F/71°
C)!
Med-Rare (145°F/63°C)
10-15!
32-40 per lb!
(15-18 per kg)
11-16!
!
18-25!
!
22-29!
!
11-16
Grill, turning once.!
Tent with foil first 45-60 minutes
of cooking
time.
Rotate steaks ¼ turn to create criss-
cross grill marks.
Pork
Chops,!
1" (2.5 cm) !
1½" (3.8 cm) thick
Ribs!
2½-4 lbs (0.9-1.5 kg)!
!
Roast, boneless tenderloin, 1
lb (0.37 kg)
Ham half, !
8-10 lbs (3-3.7 kg)!
Ham steak precooked, !
½" (1.3 cm) thick !
Hot Dogs
!
DIRECT !
Medium to Med-Low
INDIRECT !
Med/OFF/Med!
!
DIRECT !
Medium
INDIRECT !
Med/OFF/Med!
DIRECT !
Preheat Medium !
Grill Medium
DIRECT!
Medium
!
Medium (160°F/71°C)
!
Medium (160°F/71°C)!
!
!
Medium (160°F/71°C)!
Reheat (140°F/60°C)!
!
Reheat (145°F/63°C)!
!
Reheat (145°F/63°C)
!
12-22!
30-40
40-60!
!
!
18-22
!
2-2½ hours!
!
7-10!
!
5-10
!
!
Grill, turning occasionally. During
last few minutes b
rush with
barbecue sauce if desired. When
done, wrap in foil.
Turn during cooking to brown on
all sides.
Wrap entire ham in foil and put on
grill without pan or drip pan.!
!
!
Slit skin if desired.
Chicken
Breast, boneless!
Pieces, 2-3 lbs (0.75-!
1.1 kg)
DIRECT!
Medium
DIRECT!
Med-Low to Medium
170°F/77°C!
Breast 170°F/77°C!
Thigh 180°F/82°C
15-22 For even cooking, pound breast to
¾" (2.0
cm) thick.
Start bone side down.
Lamb
Chops and Steaks, !
Loin, Rib, Sirloin
1" (2.5 cm) thick!
1½" (3.8 cm) thick
!
DIRECT!
Medium
DIRECT!
Medium
!
Med-rare (145°F/63°C) !
to Medium (160°F/71°C)
Med-rare (145°F/63°C) !
to Medium (160°F/71°C)
!
10-20!
16-20
Fish and Seafood
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid 740-0780 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid 740-0780 in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info