630900
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
recipes
pecan tart
serves 6
1 quantity of rich flan pastry 40g(1
1
2oz) butter, melted
see page 11 5ml (1tsp) vanilla essence
175g (6oz) pecan nuts 180ml (6floz) evaporated milk
175g (6oz) light soft brown sugar 2 eggs, beaten
15ml (1tbsp) golden syrup
1 Roll out the pastry and use to line a 23cm (9inch) fluted flan tin. Prick the base with a fork
and cover and chill for 20 minutes.
2 Preheat the oven to 190°C/375°F/Gas Mark 5. Line the pastry case with greaseproof paper
and baking beans and bake for 10 minutes. Remove the beans and paper and bake for a
further 5 minutes. Remove from the heat. Reduce the oven temperature to
170°C/325°F/Gas Mark 3.
3 Chop 100g (4oz) of the pecan nuts and set aside the remaining. Using the whisk on speed
5, whisk together the remaining ingredients, until well combined.
4 Pour onto the pastry case and arrange the reserved pecan halves in concentric circles on
top.
5 Bake for 35-40 minutes, until golden and firm to the touch. Serve accompanied by ice
cream or whipped cream.
white chocolate cake
serves 8
For the cake: 2.5ml (
1
2tsp) salt
150g (5oz) butter, softened 280ml (8floz) milk
300g (10oz) caster sugar 250g (9oz) white chocolate, melted
4 eggs For the truffle topping:
1 tsp vanilla extract 250g (9oz) white chocolate, broken into pieces
350g (12oz) plain flour 280ml (8floz) double cream
12.5ml (2
1
2tsp) baking powder Dark chocolate shavings, to decorate
1 For the cake: preheat the oven to 180°C/350°F/Gas 4. Grease and line the bases of two
20cm (8 inch) round cake tins.
2 Using the beater on speed 4, beat the butter to soften. Add the sugar and beat until pale
and fluffy. Gradually beat in the eggs and vanilla essence, adding a little flour, to prevent
curdling.
3 Sieve the remaining dry ingredients into the bowl beating in at speed 1. Blend the chocolate
and milk together and then beat into the cake mixture.
4 Divide the batter between the two tins and bake for 30 minutes. Cool in the tins for 10
minutes and then turn out onto a wire rack to cool.
5 To make the topping, place the chocolate in a bowl set over a pan of simmering water until
melted. Remove from the heat.
6 Using the whisk at speed 6, whip the cream until soft peaks form. Fold the chocolate into
the cream and use to sandwich the cakes together and spread the remaining mixture over
the top of the cake. Decorate with the dark chocolate shavings. Chill before serving.
15
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood MX320 series Patissier bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood MX320 series Patissier in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info