630916
147
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/197
Pagina verder
przepisy ciąg dalszy
tort truskawkowo-morelowy
składniki: biszkopt
3 jaja
75 g cukru pudru
7
5 g zwykłej mąki
m
asa i przybranie
1
50 ml śmietany kremówki
cukier do smaku
225 g truskawek
225 g moreli
s
posób przygotowania 1 Morele pokroić na połówki i usunąć pestki. Gotować do miękkości na wolnym ogniu
w niewielkiej ilości wody, dodając cukier do smaku.
2 Truskawki umyć i pokroić na połówki.
3 Przygotować biszkopt – ubijać jaja z cukrem na najwyższej prędkości, aż masa
zgęstnieje i straci kolor.
4
Wyjąć miskę i trzepaczkę. Za pomocą dużej metalowej łyżki dodać ręcznie mąkę,
zachowując ostrożność, by ciasto pozostało lekkie.
5 Ciasto wlać do dwóch okrągłych, 18-centymetrowych form, wysmarowanych
tłuszczem i wyłożonych papierem.
6 Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut, po lekkim naciśnięciu ciasto
b
ędzie odzyskiwać kształt.
7 Wyłożyć na druciany ruszt.
8 Śmietanę ubić na sztywno na najwyższych obrotach. Dodać cukier do smaku.
9 Morele i 1/3 truskawek grubo posiekać. Dodać do połowy ubitej śmietany.
10 Jeden z biszkoptów posmarować masą ze śmietany i owoców i przykryć drugim.
11 Pozostałą część śmietany rozsmarować na wierzchu tortu i przybrać resztą
truskawek.
bezy
składniki
4 białka
250 g przesianego cukru pudru
Formę wyłożyć nieprzywierającym papierem pergaminowym.
sposób przygotowania 1 Białka ubijać z cukrem na najwyższej prędkości przez około 10 minut, aż będą
sztywne.
2 Tak przygotowaną masę nakładać łyżką (lub za pomocą woreczka do dekorowania z
2,5-centymetrową końcówką w kształcie gwiazdki) na formę do pieczenia.
3 Piec w temperaturze 110°C przez ok. 4-5 godzin, aż będą chrupkie i twarde. Jeżeli
bezy zaczną brązowieć, lekko uchylić drzwiczki piekarnika.
Upieczone bezy przechowywać w szczelnym pojemniku.
kruche ciasto (do potraw w cieście)
składniki
450 g mąki, przesianej z solą
5 ml (1 łyżeczka) soli
225 g tłuszczu (zmieszać wyjęte prosto z lodówki smalec i margarynę)
ok. 80 ml (4 łyżki) wody
wskazówka
Ciasta nie wolno przemieszać
sposób przygotowania 1 Mąkę wsypać do miski. Tłuszcz grubo posiekać i dodać do mąki.
2 Za pomocą ubijaka „K” składniki zmieszać na prędkości 1, aż ciasto będzie mieć
konsystencję tartej bułki.
Mieszanie należy zakończyć, zanim ciasto uzyska gładką („tłustą”) konsystencję.
3 Dodać wodę i mieszać na najwyższej prędkości. Mieszanie zakończyć, gdy tylko
woda połączy się z resztą składników.
4 W zależności od użytego nadzienia, piec w temperaturze ok. 200°C.
marynata chili
składniki
200 g płynnego miodu, schłodzonego przez noc w lodówce
1 zielona papryczka chili (cała)
5 ml (1 łyżeczka) masła orzechowego
przyprawy
sposób przygotowania 1 Wszystkie składniki umieścić w multi-młynku.
2 Nasadkę zamocować w mikserze i zaczekać, aż składniki osiądą wokół ostrzy.
3 Miksować w trybie pracy przerywanej przez 10 sekund.
4 Podawać w preferowany sposób.
148
147

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood KM094 Cooking Chef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood KM094 Cooking Chef in de taal/talen: Engels, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kenwood KM094 Cooking Chef

Kenwood KM094 Cooking Chef Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Português, Espanõl - 164 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info