590034
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
34
Red Wine, Beef, Mushroom and
Thyme Stew
Serves 8
3 tbsp olive oil
6 large French shallots, peeled, sliced
3 cloves garlic, minced
40g butter
8 rindless bacon slices
1kg chuck steak, diced
2 tsp brown sugar
2 tbsp tomato paste
400g button mushrooms, washed
350ml dry red wine
1 litre beef stock
1 bay leaf
1. Turn the selection control dial to the
‘SAUTÉ’ setting on the pressure cooker
and heat the oil. Add the shallots
and garlic and sauté until golden
brown. Add the butter, bacon and
steak and cook for 10 minutes, stirring
occasionally.
2. Add the sugar, tomato paste,
mushrooms, wine, stock and bay leaf
and stir well to combine. Securely
place and seal the lid onto the
pressure cooker and ensure the
pressure release valve is set to the
sealed position. Turn the selection
control dial to setting ‘3’ and allow to
cook until the dial returns to OFF and
the heating light goes out.
3. Release the pressure from the pressure
cooker by turning the pressure release
valve to the venting position.
4. Serve over mashed potatoes.
Spicy Tomato and Capsicum
Chicken
Serves 8
3 tbsp lemon infused olive oil
1kg chicken thigh (approx 6)
1 Spanish onion, peeled, thinly sliced
2 cloves garlic, peeled, thinly sliced
½ capsicum, membrane removed, thinly
sliced, halved
1 bottle tomato passata
400g can chickpeas, drained
½ jar preserved capsicum and chilli
½ cup chicken stock
Rind of ½ lemon
2 tsp flaked salt
½ bunch parsley washed, roughly
chopped to serve
1. Turn the selection control dial to the
‘Sau’ setting on the pressure cooker
and heat 2 tbsp of the oil and then
seal the chicken for 2 minutes on each
side and set aside.
2. Add the remaining olive oil to the
pressure cooking bowl and sauté
the onion, garlic and capsicum until
golden brown. Place the chicken,
passata, chickpeas, preserved
capsicum and chilli, chicken stock,
lemon and salt into the pressure
cooker bowl and stir well to combine.
Push the ingredients under the liquid
and make sure that they are fully
submerged.
3. Securely place and seal the lid onto
the pressure cooker and ensure the
pressure release valve is set to the
sealed position. Turn the selection
control dial to setting ‘3’ and allow to
cook until the dial returns to OFF and
the heating light goes out.
4. Release the pressure from the pressure
cooker by turning the pressure release
valve to the venting position.
5. Serve with penne pasta and fresh
parsley.
TIP: Bottled tomato passata can be found
in most major supermarkets in the sauces
section.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kambrook KPR600 Pressure Express bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kambrook KPR600 Pressure Express in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info