637868
186
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/230
Pagina verder
5. COMO ACENDER UM FOGO
A queima central
Recomendamos o uso de pequenos pedaços de madeira (aproximadamente 30 centímetros de comprimento e 4 a 6
cm de diâmetro terão as condições ideais para cozinhar e usar o forno de lenha). Por favor note, um fogo vivo com
grandes chamas não equivale a temperaturas interiores mais elevadas e a um melhor resultado de cozedura. Não
precisa de uma grande chama ou de um grande fogo para acumular calor no seu forno. As grandes chamas prolon
-
gadas podem danificar a frente a aço.
Coloque duas peças de acendalhas longitudinalmente (apontando para a frente a partir da parte de trás do forno)
no centro do forno, em seguida, coloque mais duas acendalhas entre elas.
Coloque dois gravetos transversalmente às duas primeiras peças, em seguida, repita com outras duas longitudinal
-
mente e outros dois em frente até construir uma pilha que com cinco ou seis linhas de altura.
Coloque dois pequenos troncos de madeira encostados e, em seguida, acenda as acendalhas.
CUIDADO Um fogo próximo demais da parte da frente do forno pode causar uma separão permanente do metal.
Coloque os seus toros de madeira próximo da boca do forno alguns minutos antes do momento em que precisa de
os usar. Isto ajudará a que se acendam rapidamente quando os colocar no fogo.
O perímetro da queima
Usando uma escova de metal de cabo comprido, empurre os toros em chamas e as brasas para um dos lados do
forno (use o lado que preferir, mas será bom se alternar após cada utilizão para que o desgaste seja idêntico).
Empurre os toros em conjunto para que fiquem sobrepostos, um em cima do outro. Se a chama se apagar, adicione
outra acendalha.
Se for preciso, coloque a porta do forno na secção de pavimento superior sob o arco de abertura em ângulo, com
um lado aberto cerca de 10 cm. Isto bloqueia o vento e impede que o fumo de saia enquanto não for atingida a
temperatura ideal.
Por que quer um perímetro de queima para cozinhar
O calor circula no forno em vez de escapar pela frente.
É mais fácil varrer o piso de um lado para o outro do que da frente para trás e, do mesmo modo, mover os alimentos
pelo forno.
PT
186
SUGESTÃO ÚTIL...
Coloque os toros próximo da boca do forno alguns minutos antes de precisar de os usar. Isto
ajudará a que se acendam rapidamente quando os colocar no fogo.
160816
186

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Jamie Oliver Dome 80 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Jamie Oliver Dome 80 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 1,43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info