799409
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
16
How to Use Sous Vide
1. Connect the power cord to a 120V outlet. Multicooker will enter
Standby mode.
2. Place the sous vide rack at the bottom of the cooking pot, and ensure the
sous vide wire separators are in the upright position.
3. Fill the cooking pot with enough water to cover the sealed pouches once
added; approximately 3/4 full.
4. Do not overll the cooking pot.
5. Select Sous Vide.
6. Customize the time: Press + and under Time to set the desired time.
7. Customize the temperature: Press + and under Temp to raise or lower
the temperature, as required.
8. While the cooker heats the water, season your food as desired and place
the ingredients into air-tight pouches. Separate single servings of food
within individual pouches. Remove air from the pouches and seal tightly.
9. Once the set water temperature has been reached, place the sealed
pouches in the water, within the slots of the sous vide rack. The contents of the pouches should be
submerged below the water level.
10. Cover your multicooker with the glass lid and let the cooking begin!
For long cooking times, check periodically to make sure the water level remains above the food pouches. If you need to add water, rst
heat it to approximately the same temperature as the water in the cooking pot to avoid cooling the cooking water.
11. Once the Smart Program has nished, uncover the multicooker and carefully remove the pouches from
the water. Next, remove the contents from the pouches and use a thermometer to check for doneness.
12. For the best results, when meat has nished cooking, pat it dry and sear the exterior with the
Sear/Sau program, or by using a pan, browning torch, or grill. This step is called “reverse-searing.
Note: If not following a recipe, please adhere to cooking guidelines according to food type and thickness as described in the
Temperature and Time Guide.
Sous Vide
You Will Need
Collapsible Steam/
Roast & Sous Vide Rack
Food-safe, air-tight,
sealable pouches
Thermometer
Tongs
INSTANT TIP: Use Garlic Powder Rather Than Raw Garlic!
Raw garlic can become bitter and overpowering when cooked sous vide. Pure and
high-quality garlic powder will provide the best results.
Do not use garlic salt in place of garlic power, as avors are intensied when cooking
sous vide. Add salt to taste after cooking!
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw InstantPot Aura Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van InstantPot Aura Pro in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 6.41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info