506730

Ideen Welt LW126 Handleiding

6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
5
Rezepte
Grundrezept für Crêpes
Für ca. 10-12 Crêpes (20-22 cm Durchmesser)
1 1/2 Tassen / 225 g Weizenmehl
1/4 Teelöffel Salz
1 1/4 Tassen / 320 ml Milch
3 x 60 g Eier, kurz geschlagen
1 1/2 Esslöffel / 30 g Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Vanille Aroma
• Mehl und Salz in einen Mischbehälter sieben.
• Milch, Eier, Butter und Aroma vermischen
• Nach und nach die zuvor vermischten Zutaten mit dem gesiebten Mehl vermischen, bis der
Teig gleichmäßig vermischt ist.
• Heizen Sie die Crêpe-Pfanne auf Stufe 2 für 3-4 Minuten vor. Ca. 1/4 Tasse Teig in die Mitte
der Crêpe-Pfanne geben. Den Teig schnell mit dem Teig-Verteiler in kreisenden
Bewegungen verteilen, bis der gewünschte Durchmesser des Crêpe erreicht ist.
• Den Crêpe ca. 45-60 Sekunden backen lassen, bis der Crêpe nicht mehr verläuft und auf der
Pfannenoberfläche leicht bewegt werden kann.
• Den Crêpewender unter den Crêpe führen und den Crêpe auf die andere Seite drehen. Den
Crêpe solange backen, bis er goldbraun ist. Nicht überbacken!
• Den Crêpe mit dem Crêpewender von der Pfanne nehmen. Nehmen Sie ggf. einen zweiten
Crêpewender zur Hilfe. Den Crêpe auf einen flachen Teller legen. Falls Sie mehrere Crêpes
nacheinander backen und sie zwischenzeitlich auf einen Teller ablegen, empfehlen wir,
zwischen den Crêpes eine Lage Backpapier o.ä. zu legen, um ein Anhaften der Crêpes zu
vermeiden.
Spinat und Feta Crêpes
Für ca. 10-12 Crêpes
Für den Teig das Grundrezept für Crêpes verwenden
400 Gramm junger Spinat in Blättern, gewaschen und abgetrocknet
200 Gramm Quark
200 Gram Feta-Käse
1 Tasse feingeraspelter Parmesan-Käse
2 Eier (je ca. 60 Gramm), kurz geschlagen
1/2 Tasse fein in Ringe geschnittene Schalotten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Cheddar-Käse
• Bereiten Sie die Crêpes nach dem Grundrezept zu. Decken Sie die Crêpes ab und stellen
diese zur Seite.
• Den Spinat in einer Pfanne mit etwas Wasser kochen, bis der Spinat weich wird. Den Spinat
vom Herd nehmen und die Flüssigkeit ablaufen lassen. Den Spinat ein wenig drücken, um
die verbleibene Flüssigkeit zu entfernen. Den Spinat grob hacken und zur Seite stellen.
• Quark, Feta-Käse, Eier und Schalotten in einen Behälter geben, die Zutaten nach
Geschmack würzen und alles vermischen. Die Mischung dann in den Spinat einrühren.
• 2-3 Esslöffel der Käsemischung in die Mitte der Crêpes geben. Jeden Crêpe vorsichtig
aufrollen, um die Füllung einzuschließen. Die Crêpes Seite an Seite in eine leicht gefettete
Backform legen. Den Cheddar-Käse gleichmäßig über die Crêpes träufeln.
• Die Crêpes im vorgeheizten Ofen bei 180ºC für ca. 15-20 Minuten backen. Die Crêpes
sollten durchgegart, leicht goldbraun und der Käse geschmolzen sein.
… 6 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ideen Welt LW126 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ideen Welt LW126 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info