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• Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel sieben.
• Ei, Milch und Butter vermischen. Das gesiebte Mehl nach und nach mit einem Handmixer
oder Schneebesen in die Mischung einrühren und gut vermischen. Mischung 5 Minuten
stehen lassen.
• Das Crêpe-Gerät einschalten und auf Stufe 1-2 vorheizen. 1 Esslöffel der Mischung auf die
geheizte Crêpe-Pfanne geben und die Mischung mit dem Teig-Verteiler auf ca. 5-6 cm
Durchmesser verteilen. Ungefähr 6 Mini-Pfannkuchen können zeitgleich auf dem Crêpe-
Gerät gebacken werden.
• Die Mini-Pfannkuchen solange backen, bis Blasen auf deren Oberflächen erscheinen und
platzen (ca. 1-2 Minuten), sowie die Mini-Pfannkuchen auf der Pfannenoberfläche bewegt
werden können.
• Den Crêpewender unter die Mini-Pfannkuchen führen und die Mini-Pfannkuchen vorsichtig
wenden. Die Mini-Pfannkuchen goldgelb backen. Nicht überbacken!
• Die Mini-Pfannkuchen mit dem Crêpewender von der Crêpe-Pfanne nehmen, auf einen Teller
legen und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit der übrigen Mischung.
Serviertipps:
• Die Mini-Pfannkuchen können zum Frühstück oder Nachmittags zum Kaffee serviert werden.
Belegen können Sie die Mini-Pfannkuchen mit Marmelade und Schlagsahne.
• Mini-Pfannkuchen können auch kleiner zubereitet und als Appetithäppchen serviert werden.
Belegen Sie die Mini-Pfannkuchen mit Sauerrahm, geräucherten Lachs, Kapern und fein
gehakten Zwiebeln
Reinigung und Pflege
• Ziehen Sie den Netzstecker (3) aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät an einem von
Kindern unzugänglichen Ort vollständig abkühlen.
• Hartnäckige Speisereste, wie z.B. angebrannter Käse, lassen sich nach kurzem Einwirken in
Speiseöl entfernen. Betroffene Stellen mit ein wenig Speiseöl betupfen und für ca. 5 Minuten
einwirken lassen. Die Crêpe-Pfanne (4) mit einem feuchten Lappen oder weichen Schwamm
abwischen.
• Falls sich Lebensmittelreste aufgebaut haben, können Sie die betroffenen Stellen auch mit
etwas Zitronensaft betupfen und danach mit einem feuchten Lappen abwischen.
• Das Crêpe-Gerät keinesfalls in Wasser eintauchen oder unter fließendes Wasser
halten. Achten Sie bei der Reinigung darauf, dass kein Wasser in das Geräteinnere
eintritt.
• Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls scheuernde Reiniger und metallene oder spitze
Gegenstände, auch nicht Benzin oder Lösungsmittel. Dies kann die Antihaft-Beschichtung
beschädigen.
• Nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
• Wickeln Sie das Netzkabel unterhalb des Gerätes auf und stellen es aufrecht hin, so dass es
auf den rutschsicheren Füßen steht.
• Das Gerät an einem trockenen, kühlen, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschützten Ort, aufbewahren.
