589950
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
12
subsequent 10 minutes or part thereof. Always ensure there
is enough cooking liquid for the entire pressure cooking time.
2. Cooking times remain the same except where noted.
3. NEVER reduce liquid in recipes where the total liquid
is
3
/4 cup (or less).
4. NEVER reduce the water quantities given in the
Vegetable Chart on pages 22 and 23 or the Seafood
Chart on page 26.
5. To cook Crème Caramel
in 4 small individual
molds: Reduce custard
quantity by 33%. Keep
caramel quantity same. Use
1 cup water in cooker
body. Pressure cooking
time: 5 minutes.
SIZE
The size of the individual
pieces of food and not the
total quantity determines
the cooking time.
Cut food in even sizes for even cooking.
COMBINING FOODS
Ingredients requiring roughly the same cooking time can
be cooked together without mixing their flavours if kept
physically separated and not mixed in the same liquid.
Ingredients with different cooking times may be cooked
together by using the following techniques:
1. Speed up cooking time by cutting food into smaller
pieces and by presoaking lentils, beans and cereals.
2. Slow down cooking time by cutting food into larger
pieces and by wrapping in foil.
3. Start longer-cooking ingredients first, interrupt pressure
cooking to add quicker-cooking ingredients and then
complete pressure cooking.
SUBSTITUTIONS
The salt and other
seasonings in the recipes
may be varied or
eliminated according to
your taste or health
requirements.
Adapting your own Recipes
Most foods that can be
cooked with moist heat –
boiled, steamed, braised
and stewed – are suitable
for pressure cooking.
The recipes and charts in this Manual are examples
of the correct way to cook in the Hawkins Ventura Pressure
Cooker. Find a recipe in the Manual similar to yours and use
broadly similar methods, food and water quantities and
cooking times. Identify and group ingredients according to
the length of pressure cooking time.
If there is no similar recipe to match for timing, a general
rule is to pressure cook one-third the normal cooking time
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hawkins Ventura bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hawkins Ventura in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,91 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info