Einlagerung im Gefrierfach
► Halten Sie die Gefriertemperatur bei -18°C.
► 24 Stunden vor dem Einfrieren die Power-Freeze-Funktion einschalten; -bei kleinen Mengen an
Lebensmitteln reichen 4-6 Stunden.
► Heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Gefrierschrank auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
► In kleine Portionen geschnittene Lebensmittel frieren schneller ein und lassen sich leichter
auftauen und garen. Das empfohlene Gewicht für jede Portion beträgt höchstens 2,5 kg.
► Lebensmittel verpacken, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Die Außenseite der Verpackung
muss trocken sein, damit die Gefrierbeutel nicht aneinander kleben. Verpackungsmaterialien
sollten geruchsfrei, luftdicht, lebensmittelecht und ungiftig sein.
► Damit das Verfallsdatum nicht abläuft, notieren Sie sich das Einfrierdatum, das Verfallsdatum und
den Namen des Lebensmittels auf der Verpackung. Unterschiedliche Lebensmittel können
unterschiedlich lange gelagert werden.
► WARNUNG! Säuren, Laugen und Salze usw. könnten die Innenfläche des Gefriergeräts erodieren.
Legen Sie die Lebensmittel, die diese Stoffe enthalten (z. B. Seefisch), nicht direkt auf die
Innenfläche. Ausgetropftes Salzwasser im Gefrierschrank sollte sofort beseitigt werden.
► Überschreiten Sie nicht die von den Herstellern empfohlene Haltbarkeitsdauer der Lebensmittel.
Nehmen Sie nur die benötigte Menge an Lebensmitteln aus dem Gefrierschrank.
► Verbrauchen Sie aufgetaute Lebensmittel schnell. Aufgetaute Lebensmittel können nicht wieder
eingefroren werden, es sei denn, sie wurden erneut durchgegart. Ansonsten können sie
ungenießbar sein.
► Legen Sie keine übermäßigen Mengen an frischen Lebensmitteln in das Gefrierfach. Informieren
Sie sich über die Gefrierkapazität des Tiefkühlgeräts. - Siehe TECHNISCHE DATEN oder Daten
auf dem Typenschild.
► Lebensmittel können im Gefrierschrank bei einer Temperatur von mindestens -18 °C je nach
Beschaffenheit 2 bis 12 Monate gelagert werden (z. B. Fleisch: 3-12 Monate, Gemüse: 6-12 Monate).
► Vermeiden Sie beim Einfrieren frischer Lebensmittel den Kontakt mit bereits gefrorenen
Lebensmitteln. Es besteht die Gefahr, dass diese auftauen!
Beachten Sie bei der Lagerung von handelsüblicher Tiefkühlware diese Richtlinien:
► Befolgen Sie immer die Richtlinien der Hersteller, wie lange die Lebensmittel aufbewahrt werden
können. Überschreiten Sie diese Empfehlung nicht!
► Versuchen Sie, die Zeitspanne zwischen Einkauf und Lagerung so kurz wie möglich zu halten, um
die Lebensmittelqualität zu erhalten.
► Kaufen Sie Tiefkühlkost, die bei einer Temperatur von -18°C oder darunter gelagert wurde.
► Vermeiden Sie den Kauf von Lebensmitteln, die Eis oder Reif auf der Verpackung haben. Dies
deutet darauf hin, dass die Produkte möglicherweise teilweise aufgetaut und irgendwann wieder
eingefroren wurden. Temperaturerhöhungen beeinträchtigen die Qualität der Lebensmittel.
