701176
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/46
Pagina verder
the chocolate until the chocolate is very finely chopped. Add the hot milk, process until well blended
and smooth. Transfer to a medium bowl and let the chocolate mixture cool completely. Stir in the
heavy cream and vanilla to taste. Chill for 30 minutes or longer.
Turn the machine ON, pour chilled mixture into freezer bowl through
ingredient spout and let mix until thickened, about 25 30 minutes.
Nutritional analysis per serving:
Calories 370 (60% from fat) . carbo. 34g . pro 3g . fat 25g .
sat. fat 11g . chol. 65mg . sod. 31mg
VAR
IATIONS
Chocolate Almond: Add 1/2 teaspoon pure almond extract along with the vanilla. Add 1/2 - 3/4 cup
chopped toasted almonds or chopped chocolate-coated almonds during the last 5 10 minutes of
freezing.
Chocolate Cookie: Add 1/2 - 1 cup chopped cookies during the last
5 minutes of freezing.
Chocolate Fudge Brownie: Add 1/2 - 1 cup chopped day old brownies during the last 5 minutes of
freezing. Chocolate Marshmallow Swirl: When removing the ice cream to a container for freezing,
layer it with dollops of your favorite chocolate sauce and scoops of marshmallow crème (fluff). Freeze
at least 2 hours before serving.
F
RESH STRAWBERRY ICE CREAM
Preparation: 5 10 minutes, plus 2 hours for the strawberries to macerate,
30 50 minutes chilling time; optional 2 hours to ripen.Makes twelve 1/2-cup servings.
1 pint fresh ripe strawberries, stemmed and sliced
3 tablespoons freshly squeezed lemon juice
1 cup sugar, divided
1 cup whole milk
2 cups heavy cream
1 teaspoon pure vanilla extract
In a small bowl, combine the strawberries with the lemon juice and 1/3 cup of the sugar; stir gently and
allow to the strawberries to macerate in the juices for 2 hours.
In a medium bowl, use a hand mixer or a whisk to combine the milk
and granulated sugar until the sugar is dissolved, about 1 2 minutes on low speed. Stir in the heavy
cream plus any accumulated juices from the strawberries and vanilla. Turn the machine ON, pour
mixture into freezer bowl through ingredient spout and let mix until thickened, about 25 30 minutes.
Add the sliced strawberries during the last 5 minutes of freezing.
Note: this ice cream will have a “natural” appearance of very pale pink; if a deeper pink is desired,
sparingly add drops of red food coloring until desired color is achieved.
Nutritional analysis per serving:
Calories 222 (61% from fat) . carbo. 20g . pro 2g . fat 15g . sat. fat 10g . chol.57mg . sod.26mg
H
oliday recipes
E
GGNOG ICE CREAM
Preparation: 5 10 minutes, 30 50 minutes chilling time; optional 2 hours to“ripen” in freezer.
Makes about ten 1/2-cup servings.
1/2 cup pasteurized egg product, such as EggBeaters.
3/4 cup sugar
1 cup whole milk
2 cups heavy cream
1 teaspoon rum extract
1 teaspoon brandy extract
1/2 teaspoon pure vanilla extract
1/8-1/4 teaspoon freshly grated nutmeg, to taste Combine the pasteurized egg product and sugar in a
medium bowl and beat on medium speed with a hand mixer until thickened and pale yellow in
appearance, about 1-1/2 to 2 minutes. Use low speed to stir in the whole milk, heavy cream, rum
extract, brandy extract, and vanilla extract. Stir in the nutmeg to taste.
Turn the machine ON, pour mixture into freezer bowl through ingredient spout and let mix until
thickened, about 25 30 minutes. The ice cream will have a soft creamy texture. If desired, transfer
the ice cream to an airtight container and place in freezer until firm, about 2 hours to “ripen.”
Nutritional analysis per serving:
Calories 244 (67% from fat) . carbo. 17g . pro 3g . fat 17g . sat. fat 11g . chol.69mg . sod. 46
PEPPERMINT STICK ICE CREAM
Preparation: 5 10 minutes, 30 50 minutes chilling time; optional 2 hours to“ripen” in freezer.
Makes about ten 1/2-cup servings.
1 cup whole milk, well chilled
3/4 cup granulated sugar
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig HF320 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig HF320 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info