701169

H.Koenig DSY700 Handleiding

6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
Pretreatment is not necessary but is recommends to prevent discoloration .Some people
may detect a slight flavor change with pretreated fruit. See the Fruit Drying Guide on page
6 to determine which fruit will benefit from the pretreatment. You may want to dry the
different options and see which you prefer.
Ascorbic acid(Vitamin C)-Ascorbic acid, available in tablet or powdered form, is available at
drugstores. Mix 2 1/2 tablespoons of powder ascorbic acid in 1 quart cold water. Vitamin C
tablet(six 500mg.tablets equal 1 teaspoons ascorbic acid) should be crushed before mixing
with water. Place cut fruit,such as bananas,peaches,apples,or pears, in mixture and soak for
10 minutes. Remove fruit and drain well before placing on drying trays.
Ascorbic acid mixture-These commercially available products,such as Mrs. Wages Fresh
Fruit Preserver ,are a combination of ascorbic acid and sugar and are commonly used for
fresh fruits and for canning and freezing Follow the manufacturers’ directions for use of
these mixture.
Lemon juice-Mix equal parts lemon juice and cold water. Place cut fruit in solution and
soak for 10 minutes. Remove fruit and drain well before placing on drying trays.
Place piece of fruit on dehydrator trays in a single layer, close together but not touching or
overlapping.Refer to the Fruit Drying Guide on before for suggested preparation,and the
drying times. Dry fruit at 50-60℃.
Determining Dryness
Refer to the Fruit Drying Guide on before page and begin checking the fruit at the beginning
of the average drying time range. Remove a few pieces of fruit from each dehydrator tray
and allow to cool to room temperature. Fruits are acceptably dry when they are soft and
pliable, but not sticky. Fruit folded in half should not stick together. Apple and banana slices
can be dried until crisp, if desired. If fruits seem to have a lot of moisture remaining,
recheck every 1 to 2 hours. If fruits appear to be almost done, check again in 30 minutes.
Always check fruits from each tray.
Uses
Dried fruits make great snacks. They can also be added to trail mixes, cereals,
muffins,breads, and other baked products. Dried fruit can be used as is or softened prior to
use. To soften dried fruit, submerge in boiling water and soak for 5 minutes or place fruit in
a steaming.
Select ripe or slightly overripe fruit and remove any bruised areas. Wash fruit sand remove
peel, seeds, and stems. Cut fruit into chunks and using a food processor or blender, puree
until smooth(applesauce consistency). To get the pureeing process started, you may need
to add approximately 1 tablespoon of fruit juice or water.
If desired, fruit can be pretreated to preserve its natural color. Add 1½ teaspoons of lemon
juice to each 1½ cups pureed fruit. See the Fruit Drying Guide on page 6 to determine which
fruits will benefit from pretreatment.
The natural sweetness of fruit is intensified with drying. However, if preference is for a
sweeter fruit roll, you can add honey, maple syrup, corn syrup, or sugar to the pureed fruit
if desired. Try different amounts of sweeteners, staring with 1 tablespoon for each 1½ cups
of fruit puree, to find your preference. Fruit with sweeteners added will take longer to dry
… 6 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig DSY700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig DSY700 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info