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DE 13
Beheizungsart
Empfohlene
Temperatur
°C
Beschreibung
Beheizungsart
50-275
SCHNELLES VORHEIZEN
Verwenden Sie diese Funktion,
wenn Sie den Backofen so schnell
wie möglich auf die gewünschte
Temperatur erhitzen möchten.
Diese Funktion ist zum
Backen/Braten nicht geeignet.
Sobald der Backofen die
gewünschte Temperatur erreicht
hat, wird das Aufheizen beendet.
200
OBER-/UNTERHITZE
Die Heizelemente im Boden und in
der Decke des Garraumes
strahlen die Wärme gleichmäßig in
der Garraum. Gebäck oder Fleisch
kann auf einer Einschubebene
gebacken bzw. gebraten werden.
180
OBERHITZE
Die Wärme wird nur vom
Heizelement in der Decke des
Garraumes abgestrahlt. Damit
können Sie die Oberseite der
Speise bräunen.
180
UNTERHITZE
Die Wärme wird nur vom
Heizelement im Boden des
Garraumes ausgestrahlt.
Verwenden Sie diese
Einstellungen zum Bräunen der
Unterseite des
Backguts/Fleisches.
230
GRILL
Die Wärme wird vom
Grillheizkörper (Teil des Grillsets)
ausgestrahlt. Dieses System wird
zum Grillen von kleineren Mengen
belegter Brötchen oder Würstchen
und Toasts verwendet.
230
GROSSGRILL
Die Oberhitze und der
Grillheizkörper sind in Betrieb. Die
Wärme wird direkt vom
Grillheizkörper, der an der Decke
des Garraums montiert ist,
abgestrahlt. Um die
Wärmewirkung zu verstärken, ist
auch die Oberhitze in Betrieb.
Diese Beheizungsart wird zum
Grillen von kleineren Mengen
belegter Brötchen, Fleisch oder
Würstchen und Toasts verwendet.
170
GRILL MIT GEBLÄSE
Der Grillheizkörper und das
Gebläse sind in Betrieb. Diese
Kombination wird zum Grillen von
Fleisch und zum Braten von
größeren Fleischstücken oder
Geflügel auf einer Einschubebene
verwendet. Sie eignet sich auch
zum Gratinieren und zur
Herstellung von knusprigen
Krusten.
Beheizungsart
Empfohlene
Temperatur
°C
Beschreibung
170
OBERHITZE MIT GEBLÄSE
Die Oberhitze und das Gebläse
sind in Betrieb. Verwenden Sie
diese Beheizungsart, um größere
Fleischstücke und Geflügel zu
braten. Sie ist auch zum
Gratinieren geeignet.
200
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Die Unterhitze, der
Rundheizkörper und das Gebläse
sind in Betrieb. Diese
Beheizungsart wird zum Backen
von Pizzas, für feuchten Teig und
Obstkuchen, Hefeteig sowie
Mürbeteig auf mehreren
Einschubebenen gleichzeitig
verwendet.
180
HEISSLUFT
Der Rundheizkörper und das
Gebläse sind in Betrieb. Der
Ventilator in der Rückwand des
Garraums sorgt dafür, dass die
heiße Luft ständig um den Braten
oder das Backgut zirkuliert. Diese
Beheizungsart wird zum Braten
von Fleisch und zum Backen auf
mehreren Einschubebenen
gleichzeitig verwendet.
180
UNTERHITZE UND GEBLÄSE
Diese Beheizungsart wird zum
Backen von Sauerteig, der nicht
zu stark aufgeht, und zum
Einmachen von Obst und Gemüse
verwendet.
180
OBER- UND UNTERHITZE MIT
GEBLÄSE
Die Unter- und die Oberhitze
sowie das Gebläse sind in Betrieb.
Der Lüfter sorgt für die
gleichmäßige Zirkulation der
heißen Luft im Garraum. Diese
Beheizungsart wird zum Backen
von Gebäck, zum Auftauen von
Gefrorenem und zum Dörren von
Obst und Gemüse verwendet.
60
TELLERWÄRMER
Verwenden Sie diese Funktion,
um Teller und Tassen vor dem
Servieren von Speisen
aufzuwärmen und das Essen
warm zu halten.
180
LANGSAMES BRATEN *
Diese Funktion ermöglicht ein
schonendes, langsames und
gleichmäßiges Braten; das
Bratgut bleibt weich und saftig.
Diese Beheizungsart wird zum
Braten auf einer Einschubebene
verwendet.
14

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