714637

Gastroback 40977 Handleiding

52
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/65
Pagina verder
EN EN
102 103
16. Hold the skin with one hand at the end of the sausage horn. Then start the motor
with speed setting “10”.
17. Push the sausage filling into the feed chute. While the filling is pressed out of the sausa-
ge horn, let the skin slip gently off the sausage horn or push the skin down as required.
NOTE
If the skin only hardly slips down the sausage horn, you may rub a little cooking oil
onto the sausage horn. When using a long piece of skin, you can make several
short sausages by lacing up the skin repeatedly. Alternatively, you may cut the skin
after filling in the desired amount and lace up the remaining skin on the sausage
horn for another sausage.
18. When the skin is filled with the desired amount, press the control dial for stop-
ping the motor (see: ‘Operating Time and Pause Function’).
19. Close the filled skin via one of the prepared pieces of thread. If required, cut off
the filled skin at the end of the sausage horn.
20. If you wish to continue, prepare the next portion of your food and place your food
onto the tablet of the mincer. If required, slip another piece of skin onto the sausage
horn. Ensure that the end of the skin is closed firmly. Then repeat steps 16 to 19.
21. When you do not wish to use the machine for another portion, switch off the
machine by holding the control dial pressed until only dashes are displayed
(see: ‘After Usage’). Unplug the machine.
22. Remove the mincer from the mixing arm (see: ‘After Usage’). Immediately there-
after, clean the machine and any used accessories (see: ‘Care and Cleaning’).
IMPORTANT - Depending on the type of filling, raw sausages are highly perisha-
ble, even when refrigerated. Consume or cook the sausages in time.
MAKING KEBAB
For making kebab (Middle Eastern meat pâté), you may prepare minced meat for
the filling via the mincer (see above: ‘Processing Tough Food—Mincing Meat’). You
should add all ingredients just before the first mincing run. This way, the ingredients
are mixed perfectly. If required, prepare the dough for making the sleeves via the
appropriate mixing tool (see: ‘Using the Mixing Function’).
Preparing the Mincer for Making Kebab
1. Prepare the kebab mixture according to your recipe. Hold a sufficiently large
tablet or container at hand.
2. Hold the mincer housing with the thread facing upwards and insert the worm shaft
with the long, hexagonal shaft facing downwards. When inserted correctly, the
hexagonal shaft protrudes the mincer housing at the coupling side (bottom).
3. Place the plastic finger onto the pin in the centre of the worm shaft. Turn the pla-
stic finger until the spigots at the rim of the plastic finger engage in the notches
at the rim of the mincer housing.
4. Place the cone onto the plastic finger and put the screw ring over the cone.
5. Turn the screw ring hand-tight on the mincer housing.
6. Prepare the machine for operation (see: ‘Preparation’).
7. For removing the protecting cover of the mincer coupling at the mixing arm, turn
the protecting cover clockwise and pull it out.
8. Holding the feed chute of the mincer in the 2'clock position, insert the coupling
of the mincer with the protruding hexagonal shaft into the mincer coupling of the
mixing arm. If required, turn the mincer to and fro a little until it slides into the
mincer coupling.
9. While pressing the release button, turn the mincer counter-clockwise to the stop.
The feed chute must face upwards vertically and the mincer must be engaged
firmly when releasing the release button.
10. Place the tablet onto the feed chute of the mincer. The mincer is now ready for
operation.
Processing the Kebab Mixture
11. Place a sufficiently large portion of the kebab mixture onto the tablet of the mincer.
12. Connect the machine to a suitable wall power outlet (see: ‘Important Safegu-
ards for Electrical Appliances’). The display areas show dashes and an acoustic
signal sounds. The stand mixer is in standby mode now.
WARNING – Do not hold your hands or any foreign objects (e.g. cooking
utensils) into the feed chute of the mincer or at the mixing drive, while the machine
is connected to the power supply. Always use the provided pusher, if you need to
push down your food within the feed chute.
13. Hold the control dial pressed for approx. 2 seconds for switching on the machi-
ne. A signal sounds and “00” flashes on the speed display. The operating time
display shows the default operating time: “20:00” (20 minutes).
14. When you wish a reminder for making breaks in time, you should set the timer
of the machine to 10 minutes (see: ‘Operating Time and Pause Function’).
… 52 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40977 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40977 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,22 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info