380801
80
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
80
CHOCOLATE MOUSSE
» 200 g plain cooking chocolate
» 30 g butter, cubed, at room temperature
» 4 eggs
» 40 g sugar
» 1 tablespoon fresh cream
Break chocolate into pieces and place in a
bowl. Melt the chocolate by placing the bowl
over a saucepan of simmering water. Add 2
tablespoons of water and the cubed butter to the
chocolate and stir to obtain a smooth texture.
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade ,process 2 egg yolks and half the
quantity of sugar for 30 seconds.
Add the cream and continue to process for a fur-
ther 15 seconds. Remove the food pusher and
gradually pour in the melted chocolate mixture
through the feed tube.
Continue to process for 20 seconds. Pour the
mixture into a glass bowl. Clean the processing
bowl and processing blade.
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, process the egg whites until soft
and peaks form. Add a pinch of salt and the
remaining quantity of sugar and continue to pro-
cess for a further 10 seconds. Gently fold the
egg whites with the chocolate mixture (fold mix-
ture as little as possible). Pour mixture into serving
bowls and place in the fridge to chill for at least
2 hours before serving.
PIKELETS (SCOTTISH PANCAKES)
Makes approx. 24
» 2 large eggs
» ½ cup sugar
» 1½ cups milk
» 2 cups self raising flour
» pinch salt
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, add all ingredients into the proces-
sor bowl and pulse until combined. Scrape down
sides of processor and pulse again until smooth.
Pour mixture into a jug and refrigerate for 30
minutes. Place tablespoon amounts of mixture into
a lightly greased frying pan until golden on each
side. Serve with butter.
CREPES
Serves 4-6
» 3 eggs
» 60 g butter, melted
» 1¼ cups milk
» 250 g plain flour
» 2 tablespoons castor sugar
» pinch salt
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, place crepe ingredients into the
processor bowl and process until combined.
Strain into a jug and stand for 15 minutes.
Heat an electric skillet or crepe pan. Pour about
3 tablespoons of batter into the pan.
Tilt the pan to spread the mixture evenly. Cook
over a low heat on both sides until golden.
Repeat with remaining mixture. Serve crepes with
lemon juice and sugar.
PEANUT BUTTER BISCUITS
» ½ cup unsalted peanuts
» 1 teaspoon grated lemon rind
» 1 teaspoon oil
» 125g butter or margarine, at room
temperature
» 1 tablespoon lemon juice
» ¹/³ cup sugar
» ¹/³ cup brown sugar
» 1½ cups plain flour
» 1 teaspoon bicarbonate soda
Preheat oven to 180°C, grease 2 oven trays.
Using the processing bowl fitted with the uni-
versal ›s‹ blade, process the peanuts, oil and
the lemon rind and process until finely ground,
approximately 5-10 seconds. Add the butter or
margarine, lemon juice and sugars to the mixture
and continue to process for a further 10 seconds.
Add the flour and bicarbonate of soda to the
mixture and process until evenly mixed, appro-
ximately 5-10 seconds. Remove the processing
blade. Take the mixture and roll into small balls.
Place the balls on prepared oven trays and press
down on each with a fork. Place trays into the
oven and bake for 15-18 minutes. Allow the bis-
cuits to cool on the trays.
80

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40965 design advanced bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40965 design advanced in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 40965 design advanced

Gastroback 40965 design advanced Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info