380801
79
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
79
the sides of the bowl. Replace the cover and
continue to process until well combined. Remove
the processing blade and pour mixture into a pre-
pared cake tin. Place cake tin into the oven and
bake for 35-40 minutes or until cooked, when
tested with a wooden skewer. Allow the cake to
cool for 5 minutes then remove from baking pan.
In the meantime prepare the chocolate icing (see
over).
Once the cake is completely cooled, ice with the
chocolate icing.
Chocolate Icing
» 40 g butter
» 2 tablespoons cocoa
» ¼ cup milk
» 2 cups icing sugar
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, process all ingredients until well
combined.
BASIC BUTTERCAKE
» 185 g butter or margarine, at room
temperature
» 1 cup caster sugar
» ½ teaspoon vanilla
» 3 eggs
» 2 cups self-raising flour
» ¼ cup milk
Preheat oven to 180°C, grease and line a 23cm
cake tin. Using the processing bowl fitted with
the universal ›s‹ blade, process butter or marga-
rine, sugar and vanilla until well combined. Add
eggs to the mixture and process until combined.
Add the flour and milk and continue to process
until just combined. Do not over process. Remove
the processing blade and spoon mixture into a
prepared cake tin.
Place cake tin into the oven and bake for 40-50
minutes or until cooked, when tested with a
wooden skewer. Allow the cake to cool slightly
and remove from baking pan.
GANACHE
» 300 g rich, dark chocolate
» 200 ml cream
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, process the chocolate until rough-
ly chopped. Remove the processing blade and
place chocolate into a clean, dry, heatproof
glass bowl. Heat the cream in a small saucepan
and bring to the boil.
Pour the cream into the glass bowl over the cho-
colate and stir until the mixture is smooth and
glossy. Allow mixture to almost set in refrigerator.
Then spread over cake with a spatula and place
in fridge to finish setting.
LEMON LIME TART
Sweet Shortcrust pastry
» 1¼ cups plain flour
»
1
³
cup icing sugar mixture
» ¼ cup almond meal
» 125 g butter
» 1 egg yolk
» 1-2 teaspoons cold water
Lemon lime Filling
» 1 tablespoon grated lemon rind
»
1
³
cup (80 ml) fresh lemon juice
» ¼ cup (60 ml) fresh lime juice
» 5 eggs
» 1 cup (220 g) caster sugar
» 200 ml thickened cream
Using the processing bowl fitted with the univer-
sal ›s‹ blade, process flour, icing sugar, almonds
and butter until well combined; add egg yolk
and water; process until mixture forms a ball.
Knead pastry until smooth then shape into a disk.
Wrap pastry in plastic wrap and refrigerate for
30 minutes. Grease a 24cm round loose-based
flan tin. Roll pastry, between two sheets of bak-
ing paper, large enough to line tin. Lift pastry into
tin and press into sides; trim edges. Cover and
refrigerate for 40 minutes.
Preheat oven to 200°C. Place tin on oven tray;
line tin with baking paper then fill with dried
beans. Bake for 10 minutes then remove beans
and paper and cook in oven for a further 10
minutes or until pastry is lightly browned; remove
from oven and reduce heat to 160°c.
For the lime filling use the processing bowl fitted
with the universal ›s‹ blade, process all ingre-
dients until well combined. Carefully pour into
pastry case and bake for about 35 minutes or
until set. Cool in tin before serving.
79

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40965 design advanced bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40965 design advanced in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 40965 design advanced

Gastroback 40965 design advanced Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info