512587

Gastroback 40964 Handleiding

27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/38
Pagina verder
27
Variationen
• Für Aioli geben Sie gepressten Knoblauch zur Mayonnaise.
• Für eine Tartare-Sauce geben Sie fein geschnittene Gewürzgurke, Kapern und Petersilie
zur Mayonnaise.
Geröstete Kürbis Suppe
Für 2 Personen
750 g Kürbis
1 Esslöffel Olivenöl
Meersalz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
10 g Butter
1/2 Zwiebel, klein geschnitten
0,5 Liter Hühnerbrühe
Tasse Sahne oder Saure Sahne zum Servieren (nach Bedarf)
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Schälen Sie den Kürbis, entfernen Sie die Kerne und
schneiden Sie den Kürbis in gleichgroße Stücke. Geben Sie die Kürbisstücke in eine Auflauf-
form, beträufeln Sie den Kürbis mit der Hälfte des Öls, würzen Sie den Kürbis mit Salz und
Pfeffer und schieben Sie ihn bis er gar ist für ca. 30 Minuten in den Ofen. Erwärmen Sie
das restliche Öl zusammen mit der Butter in einer großen Pfanne und garen Sie die Zwiebel
im heissen Fett. Geben Sie jetzt den Kürbis und die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie
die Brühe zum Kochen. Reduzieren Sie im Anschluss die Hitze und köcheln Sie die Zutaten
unbedeckt für ca. 10 Minuten. Lassen Sie die Brühe abkühlen. Bereiten Sie das Gerät wie
in der Anleitung “Mit dem Arbeitsbehälter arbeiten” Punkt 1 bis 4 vor. Setzen Sie wie in der
Anleitung beschrieben das Universal-Edelstahlmesser ein. Pürieren Sie die Suppe. Pürieren
Sie nicht die ganze Suppe auf einmal sondern in mehreren Portionen, um den Arbeitsbe-
hälter nicht zu überladen. Geben Sie die Suppe im Anschluss in einen Topf und erwärmen
Sie die Suppe zum Servieren. Servieren Sie die Suppe nach Bedarf mit einem Löffel Saure
Sahne und frischem Pfeffer.
Kartoffel-Lauch Suppe
Für 2 Personen
2 mittelgroße Lauchstangen, nur der weiße Teil wird benötigt
1/2 Esslöffel Olivenöl
1 kleiner Speckstreifen, fein geschnitten
0,5 kg Kartoffeln, geschält und grob geschnitten
1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse geriebenen Parmesan
Bereiten Sie das Gerät wie in der Anleitung “Mit dem Arbeitsbehälter arbeiten” Punkt 1 bis
4 vor. Setzen Sie wie in der Anleitung beschrieben die variable Schneidescheibe ein. Geben
Sie den Lauch über den Füllschacht in den Arbeitsbehälter, schalten Sie das Gerät ein und
schieben Sie den Lauch mit dem Stopfer leicht nach unten, um ihn in feine Scheiben zu
schneiden. Erwärmen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie den Speck darin an
bis er kross ist. Nehmen Sie den Speck aus
der Pfanne.
Geben Sie jetzt den Lauch in die Pfanne und garen Sie den Lauch für ca. 5 Minuten. Wenn
der Lauch gar ist, geben Sie die Kartoffeln zusammen mit der Brühe in die Pfanne und
kochen die Brühe auf. Reduzieren Sie im Anschluss die Hitze und köcheln Sie die Zutaten
… 27 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 40964 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 40964 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info