512124
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
35
Baking tips
Cake Ovenware Level Type of
heating
Temperature °C Cooking time
in minutes
Sponge cake, simple
Sponge cake, delicate, e.g. sandcake
Ring cake tin/Ring
tin/cake tin
1
1
H 160-170
150-160
60-80
60-70
Sponge flan base with crust made from shortcrust
pastry
Springform cake tin 1 H 160-170 35-45
Sponge flan base Flan tin 1 H 160-170 35-45
Sponge flan (hot water sponge cake) Springform cake tin 1 H 170-180 45-50
Cake with dry topping (sponge) Glass tray 2 H 160-170 35-50
Cake with moist topping, e.g. yeast dough with
apple crumble
Glass tray 2 H 155-165 55-65
Plaited loaf with 500 g flour Glass tray 2 H 160-170 30-40
Stollen with 500 g flour Glass tray 2 H 170-180 60-70
Pizza Glass tray 2 H 200-210 30-40
Yeast bread 1 kg** Glass tray 2 H 180-190 50-60
* Allow cake to cool in the oven for approx. 20 minutes.
** Never pour water directly into a hot oven.
Cake Ovenware Level Microwave
output set-
ting in watts
Cooking
time in
minutes
Type of
heating
Temperature °C
Nut cake Springform cake tin 1 90 W 30-35 H 170-180
Fruit tart or cheesecake with shortcrust
pastry*
Springform cake tin 2 360 W 40-50 H 150-160
Fruit pie, delicate with sponge Ring cake tin or
springform cake tin
1 90 W 30-45 H 170-190
Savoury cakes, e.g. quiche/onion tart Springform cake tin
or quiche tin
2 90 W 50-70 H 160-180
* Allow cake to cool in the oven for approx. 20 minutes.
Small baked items Ovenware Level Type of
heating
Temperature °C Cooking time in min-
utes
Biscuits Glass tray 2 H 150-170 20-35
Meringue Glass tray 2 H 110 90-120
Macaroons Glass tray 2 H 110 35-45
Puff pastry Glass tray 2 H 180-200 35-45
Bread rolls, e.g. rye bread rolls Glass tray 2 H 180-200 25-45
You want to bake according to your own recipe. Use similar items in the baking tables as a guide.
How to establish whether sponge cake is baked
through.
Approximately 10 minutes before the end of the baking time specified in
the recipe, pierce the cake with a cocktail stick at its highest point. If the
cocktail stick comes out clean, the cake is ready.
The cake collapses. Use less fluid next time or set the oven temperature 10 degrees lower.
Observe the specified mixing times in the recipe.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BMP251 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BMP251 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gaggenau BMP251

Gaggenau BMP251 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Gaggenau BMP251 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's

Gaggenau BMP251 Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info