504021
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
18
ID
E
MULTEX - GAUFREX
RICETTE PER CIALDE
Cialde domestiche (stampo 4 x 7 o 6 x 10)
Ingredienti:
1 kg di farina - 1 cucchiaio da minestra di
zucchero impalpabile - 50 gr di lievito fresco -
500 gr di margarina o di burro - 6 uova - 1 tazza
d'acqua o di latte tiepido - 1 pizzico di sale -
zucchero semolato secondo i gusti (da 500 a
700 gr)
Preparazione :
Versare la farina in un recipiente - Praticarvi una
cavità in cui vengono messi lo zucchero
impalpabile e il lievito sbriciolato - Versare
l'acqua tiepida, mescolare e lasciar agire il lievito
coperto (10-15 minuti circa) - Rompere quindi le
uova ed incorporarle al miscuglio con la
margarina o il burro mollo ma non fuso -
Aggiungere il sale - Impastare bene il tutto e
lasciar crescere sino a raggiungere il doppio del
volume (da 1 a 1,5 h) - Incorporare infine lo
zucchero semolato con una spatola e collegare
l'apparecchio alla presa di corrent .
Gallette allo zucchero (stampo 16 x 28)
Ingredienti :
500 gr di farina - 400 gr di zucchero fine - 3
sacchetti di zucchero vanigliato - 5 uova - 400 gr
di burro - 1 pizzico di sale
Preparazione:
Versare la farina in un piatto - Aggiungere lo
zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato - Fare
una cavità nella farina - Versarvi le uova sbattute
- Incorporare lentamente la farina - Aggiungere il
burro fuso - Lavorare la pasta sino a renderla
liscia ed omogenea - Lasciarla riposare almeno
due ore in un luogo fresco - Farne delle piccole
forme allungate.
RECETAS DE GOFRES
Gofres de ménage (molde 4 x 7 ó 6 x 10)
Proporciones:
1 kg. de harina – 1 c. sopera de azúcar glass –
50 gr. de levadura fresca – 500 gr. de margarina
o de mantequilla – 6 huevos – 1 taza de agua o
de leche templada – 1 pizca de sal – azúcar a
gusto (500 a 700 gr.)
Preparación:
Vierta la harina en un cuenco - Haga un hueco y
coloque el azúcar glass y la levadura
desmenuzada - Vierta el agua caliente, mezcle y
deje que esta masa se forme a cubierto (10 a 15
minutos aproximadamente) - Casque los huevos e
incorpórelos a la mezcla con la margarina o la
mantequilla ablandada pero no fundida - Añádale
la sal - Amase todo bien y deje que suba hasta el
doble de su volumen (1 a 1 1/2 h) - Incorpore el
azúcar con ayuda de una espátula y enchufe la
placa.
Galletas de azúcar (molde 16 x 28)
Proporciones
500 gr. de harina - 400 gr. de azúcar extrafino - 3
sobres de azúcar avainillado - 5 huevos - 400 gr.
de mantequilla - 1 pizca de sal
Preparación:
Vierta la harina en un plato - Añada el azúcar, la
sal y el azúcar avainillado - Haga un hueco -
Vierta los huevos batidos - Incorpore poco a poco
la harina - Añada la mantequilla fundida - Trabaje
la masa hasta que esté lisa y homogénea - Déjela
reposar por lo menos dos horas en un lugar fresco
- Forme pequeños canutos alargados.
REZEPTE FÜR WAFFELN
Haushaltswaffeln (Form 4 X 7 oder 6 X 10)
Zutaten :
1 kg Mehl, 1 Eßlöffel Puderzucker, 50 g frische
Hefe, 500 g Margarine oder Butter, 6 Eier, 1 Tasse
warmes Wasser oder Milch, 1 Prise Salz, Zucker
nach Belieben (500 bis 700 g)
Zubereitung :
Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, formen Sie
eine Mulde in die Mitte und geben Sie den
Puderzucker und die zerkrümelte Hefe hinein -
Schütten Sie das warme Wasser hinzu, mischen Sie
alles und lassen Sie den Teig 10 bis 15 Minuten
gehen (zudecken) - Anschließen schlagen Sie die
Eier hinzu und vermischen Sie sie zusammen mit
der weichen, aber nicht geschmolzenen Butter oder
Margarine mit dem Teig - Geben Sie das Salz hinzu
- Kneten Sie alles gut durch und lassen Sie den Teig
gehen, bis sein Volumen sich verdoppelt hat (1 bis
1 1/2 Stunden) - Geben Sie danach den Zucker mit
Hilfe eines Holzlöffels zum Teig - Schalten Sie das
Gerät an.
Zuckereisenkuchen (Form 16 X 28)
Zutaten :
500 g Mehl, 400 g feinen Zucker, 3 Tütchen
Vanillezucker, 5 Eier, 400 g Butter, 1 Prise Salz.
Zubereitung :
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie
Zucker, Salz und Vanillezucker hinzu - Formen
Sie eine Mulde und geben Sie die geschlagenen
Eier hinzu - Mischen Sie nach und nach das Mehl
mit den Eiern - Fügen Sie die geschmolzene
Butter hinzu - Kneten Sie den Teig bis Sie einen
glatten Teig erhalten - Lassen Sie ihn mindestens
zwei Stunden an einem kühlen Ort ruhen -
Formen Sie kleine runde Würste.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw FriFri GAUFREX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van FriFri GAUFREX in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info