465116

Fagor Splendid Handleiding

68
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
68
Porc, rôti 40-45 minutes
Porc, côtes 900 g 15 minutes
Porc, jambon fumé 20-25 minutes
Porc, jambon, morceaux 20-25 minutes
Mouton, gigot 35-40 minutes
Mouton, cubes de 2 cm 700 g 10-15 minutes
Poulet entier, 900 à 1300 g 12-15 minutes
Poulet en morceaux 900 à º 1300 g 8-10 minutes
Cailles, deux 8-10 minutes
Potage ou bouillon concentré
de viande de boeuf ou de volaille 10-15 minutes
Poissons et fruits de mer
• Nettoyer et vider le poisson. Retirer
toute arête visible.
• Laver et rincer les coquillages à l’eau
froide. Mettre les clovisses et les
moules à tremper à l’eau froide avec
le jus d’un citron pendant une heure,
pour en faire sortir le sable.
• Les temps de cuisson peuvent varier
en fonction des fruits de mer qu’on
prépare.
• Préparer les fruits de mer dans le
panier sur le support, avec au moins
æ de tasse de liquide. Mettre une
mince couche d’huile végétale sur le
panier pour faire cuire le poisson.
• Si on le souhaite, on peut ajouter un
assaisonnement au liquide de cuis-
son.
• Ne jamais remplir l’autocuiseur à plus
des 2/3 de sa capacité.
• Lorsqu’on prépare un bouillon ou un
potage, mettre tous les ingrédients
dans l’autocuiseur et ajouter de l’eau
jusqu’à la moitié de sa contenance.
• Utiliser la méthode de refroidissement
rapide à la fin de la période de cuis-
son.
FRUITS DE MER TEMPS DE CUISSON
ET POISSONS APPROXIMATIF
Clovisses 2-3 minutes
Crevettes 1-2 minutes
Crabe 2-3 minutes
Langouste 700 à 900 g. 2-3 minutes
Moules 2-3 minutes
Poisson entier vidé 5-6 minutes
Poisson filets de 3 à 5 cm d’épaisseur 2-3 minutes
Poisson, soupe ou bouillon concentré 5-6 minutes
Adapter des recettes traditionnelles
pour les utiliser avec l’autocuiseur
Fagor SPLENDID
Il est très facile d’adapter une recette
à la cuisson avec l’autocuiseur Fagor
SPLENDID. En général, les soupes,
ragoûts, viandes de boeuf et volailles
dorées ou rôties à feu doux, ainsi que
les recettes à cuisson lente comme
les sauces tomate et les conserves de
fruits, obtiennent les meilleurs résultats.
Lorsqu’on adapte une recette, toujours
se référer aux “Instructions de base pour
cuisiner”, page 33, afin de déterminer le
niveau de pression et le temps de cuisson
requis.
Viandes et volailles: Lorsqu’on prépare
des viandes ou des volailles, il faut bien
les dorer dans l’autocuiseur, avec au
moins 2 cuillerées d’huile végétale ou
d’olive. Il faut égoutter l’excès de graisse
et faire revenir de l’oignon, de l’ail ou
autre, en fonction de la recette. Ajouter
le reste des ingrédients et au moins 1/2
tasse du liquide avec lequel on va cuisi-
ner, comme un bouillon, de la purée de
tomates diluée ou du vin.
Soupes: Les soupes se préparent faci-
lement et rapidement. Ajouter dans
l’autocuiseur, de la viande, de la volaille
ou des fruits de mer aux légumes, herbes
ou épices voulus. Ajouter les ingrédients
liquides mais s’assurer de ne pas remplir
l’autocuiseur à plus de la moitié de sa
capacité. Voir les “Instructions de base
pour cuisiner”, page 33, pour vérifier les
temps de cuisson et les instructions.
Sauce tomate et fruits en conserve:
Etant donné que les aliments comme la
sauce tomate et les fruits en conserve
se préparent traditionnellement à feu très
FRANÇAIS
… 68 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Fagor-Splendid

Zoeken resetten

  • Zou graag weten wat voor ring ik moet kopen,mag hopen dat u mij kunt helpen daar ik hier niets van weet. Gesteld op 25-4-2022 om 13:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • als de snelkookpan rondom stoom uitkomt wat is daar de reden van Gesteld op 20-10-2015 om 20:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hij lekt, of er zit geen afdichtingsring in of de ring is versleten. Heb ook bemerkt dat ring een soort pasvorm krijgt, dus lekt deze dan stop ik en draai de ring om. Helpt af en toe, eigenlijk net nog gedaan en sluit weer af.
      Mocht hij blijven lekken dan klem ik de steel vaster met een lijmklem of een tyrap hahaha, dit keer niet hoeven te doen. Omdraaien was voldoende.
      Je kan ook een nieuwe ring kopen, heb ik ook zat er spare bij, maar wil maximale uit ring halen voordat ik een nieuwe gebruik.
      Lukt nog steeds. Vroeger zag ik mijn moeder altijd de pan na afloop koelen door er koud water over te laten stromen, deed ik dus ook. Echter denk ik dat dat niet beter is voor de pan en doe het maar niet meer, iets langer wachten. Geantwoord op 23-2-2017 om 15:46

      Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden

  • is deze gebruiksaanwijzing ook in het nederlands??? Gesteld op 12-11-2012 om 17:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Is de handleiding ook in het nederlands Gesteld op 20-10-2012 om 11:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Splendid bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Splendid in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fagor Splendid

Fagor Splendid Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info