465116
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
44
Los tiempos de cocción pueden variar
de acuerdo a los mariscos que se
cocinen.
Cocine los mariscos en un cesto
o cestillo de metal cuando le sea
posible (cestillos se venden por
separado), con al menos ¾ de taza
de líquido. Aplique una delgada capa
de aceite vegetal a la cesta para
cocinar cuando cocine pescado, para
que no se pegue.
Si lo desea, agregue aliños o
saborizantes al líquido de cocción.
Nunca llene la olla a presión más de
dos tercios de su capacidad.
Cuando prepare caldo concentrado
o sopa, ponga todos los ingredientes
en la olla a presión y agregue agua
hasta la mitad de su capacidad.
Use el método de enfriado rápido al
final del período de cocción.
MARISCOS Y PESCADOS TIEMPO DE
COCCIÓN APROX.
Almejas 2 - 3 minutos
Camarones 1 - 2 minutos
Cangrejos 2 - 3 minutos
Langosta, 1 libra y media -2 libras 2 - 3 minutos
Mejillones 2 - 3 minutos
Pescado, entero, destripado 5 - 6 minutos
Pescado, filete de 1 pulgada
y media a 2 pulgadas de grosor 2 - 3 minutos
Pescado, sopa o caldo concentrado 5 - 6 minutos
Adaptando recetas tradicionales para
ser usadas con la olla a presión Fagor
SPLENDID
Es muy fácil adaptar su receta favorita
para ser usada con la olla a presión Fagor
SPLENDID. Por lo general, las sopas,
los guisos, las carnes de res y de ave
doradas o asadas a fuego lento, y las
recetas de cocimiento lento, tales como
salsa de tomates y conservas de frutas,
logran los mejores resultados. Cuando
convierta una receta, siempre verifique
las «Instrucciones básicas para cocinar»,
página 33, para determinar el nivel de
presión y tiempo de cocción requeridos.
Carnes de res y de ave: Cuando prepare
carnes de res o de ave, dórelas bien
en la olla a presión, con al menos 2
cucharadas de aceite vegetal o de oliva.
Deje escurrir el exceso de grasa y sofría
cebolla, ajo o algún otro vegetal, según
lo requiera la receta. Agregue el resto de
los ingredientes y al menos 1/2 taza del
líquido con que va a cocinar, tal como
caldo, puré de tomates diluido o vino.
Sopas: Las sopas se preparan rápida y
fácilmente. Agregue a la olla a presión,
carne de res o de ave, o mariscos, junto
con vegetales, hierbas o especias que
desee. Agregue los ingredientes líquidos,
pero asegúrese de no llenar la olla más de
la mitad de su capacidad.
Refiérase a las «Instrucciones básicas
para cocinar», página 33, para verificar
los tiempos aproximados de cocción y las
instrucciones.
Salsa de tomates y frutas en conserva:
Debido a que los alimentos como la
salsa de tomates y las frutas en conserva
tradicionalmente se cocinan muy
lentamente, sólo deben ser cocinados
usando un nivel mediano de presión.
Cuando prepare salsa de tomates, sofría
cebolla y/o ajo picados. Agregue la carne
dorada de res o de ave, tal como se
indica en la receta. Agregue los tomates
pasados por cedazo o hechos puré, y
llene la olla sólo hasta la mitad de su
capacidad. Ponga la tapa y trábela. Cocine
a presión media por 20 minutos. Retire la
olla del quemador y deje que la presión
disminuya naturalmente. Para hacer frutas
en conserva, prepare las frutas como se
indica en las “Instrucciones básicas para
cocinar”, en la sección de frutas, página
34. Póngalas en la olla a presión con la
cantidad de azúcar que desee. Déjelas
reposar por una hora para que la fruta
elimine su jugo natural. Póngalas a hervir
con la olla descubierta. Revuélvalas bien
y agregue el resto de los ingredientes que
indica la receta. Ponga la tapa y trábela.
Cocine a presión media por 8 minutos.
Retire la olla del quemador y deje que
la presión se disipe. Con el método de
eliminado de la presión natural.
ESPAÑOL
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Fagor-Splendid

Zoeken resetten

  • Zou graag weten wat voor ring ik moet kopen,mag hopen dat u mij kunt helpen daar ik hier niets van weet. Gesteld op 25-4-2022 om 13:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • als de snelkookpan rondom stoom uitkomt wat is daar de reden van Gesteld op 20-10-2015 om 20:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hij lekt, of er zit geen afdichtingsring in of de ring is versleten. Heb ook bemerkt dat ring een soort pasvorm krijgt, dus lekt deze dan stop ik en draai de ring om. Helpt af en toe, eigenlijk net nog gedaan en sluit weer af.
      Mocht hij blijven lekken dan klem ik de steel vaster met een lijmklem of een tyrap hahaha, dit keer niet hoeven te doen. Omdraaien was voldoende.
      Je kan ook een nieuwe ring kopen, heb ik ook zat er spare bij, maar wil maximale uit ring halen voordat ik een nieuwe gebruik.
      Lukt nog steeds. Vroeger zag ik mijn moeder altijd de pan na afloop koelen door er koud water over te laten stromen, deed ik dus ook. Echter denk ik dat dat niet beter is voor de pan en doe het maar niet meer, iets langer wachten. Geantwoord op 23-2-2017 om 15:46

      Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden
  • is deze gebruiksaanwijzing ook in het nederlands??? Gesteld op 12-11-2012 om 17:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Is de handleiding ook in het nederlands Gesteld op 20-10-2012 om 11:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Splendid bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Splendid in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fagor Splendid

Fagor Splendid Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info