783503
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
21
Recepten - Soepen (vervolg)
Gazpacho met Knapperig Kruidenlaagje
Voor 4-6 personen
3 kopjes tomatensap
1 Libanese komkommer, in grove stukken
¼ kopje verse korianderbladeren
270 g potje gegrilde paprika, uitgelekt
½ kleine rode ui, gehalveerd
1 knoflookteentje
1 theelepel balsamico-azijn
1 theelepel Tabasco
Topping (bovenste laagje)
2 sneden brood, in vieren
1 eetlepel fijngehakte koriander
½ kleine rode ui, fijngehakt
1. Om gazpacho te maken, moeten alle
ingrediënten in de blenderkan worden
gedaan. Plaats het deksel goed op de kan.
2. Gebruik de ‘Slow Start’ knop en maal
de soep op snelheid 3 gedurende 10
seconden of totdat deze egaal is. Giet
de soep over in een schaal. Dek af met
huishoudfolie en plaats in de koelkast
gedurende 3 uur of totdat de soep koud is.
Op smaak brengen met zout en peper.
3. Ondertussen kan de topping worden
gemaakt. Doe hiervoor brood in de schone,
droge blenderkan. Zorg dat het deksel er
goed op zit. Gebruik de pulsknop (PULSE)
totdat grove broodkruimels ontstaan.
Strooi de broodkruimels op een bakplaat.
Zet deze onder een hete grill gedurende 1
minuut of tot ze knapperig en goudbruin
zijn. Doe ze in een schaal en roer de
koriander en ui erdoor.
4. Dien de gekoelde Gazpacho op met de
topping van het kruimelmengsel.
Romige Maïssoep
Voor 6 personen
6 verse maïskolven, de bladeren verwijderd
2 theelepels olijfolie
1 ui, in stukjes
2 selderijstengels, in stukjes
1 wortel, in stukjes
1 knoflookteentje, fijngemaakt
3 aardappelen (500 g), geschild, in stukjes
2 kopjes kippenbouillon
2 kopjes water
Fijngesneden peterselie, ter garnering
1. Snij de maïskorrels van de kolven; bewaar
zowel de maïs als de kolven.
2. Verhit olie in een grote pan, voeg ui,
selderij, wortel en knoflook toe. Bak dit,
onder af en toe roeren, tot het bruin wordt.
3. Voeg aardappelen, bouillon, water, maïs
en kolven toe aan deze pan, breng aan de
kook, zet het vuur lager en laat zachtjes
koken, zonder deksel, gedurende ongeveer
20 minuten of tot de aardappelen gaar
zijn.
4. Verwijder van hittebron, laat afkoelen tot
kamertemperatuur. Verwijder de kolven en
doe deze weg.
5. Gebruik de ‘Slow Start’ knop en meng
de soep, in twee porties, op snelheid 2-3
totdat deze egaal is. Giet de soep door een
grove zeef in een schone pan (misschien
dat een lepel handig is om de soep indien
nodig door de zeef te duwen).
6. Blijf roeren op laag tot zeer laag vuur tot
de soep heet is. Op smaak brengen met
zout en peper.
7. Serveer de soep, gegarneerd met
peterselie.
PB9800_NL.indd 21 19-09-14 11:32
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions EP9800 - Power Blender Go bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions EP9800 - Power Blender Go in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0.97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info