783503
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Gemengde Champignons & Tijm Soep
Voor 4-6 personen
1 eetlepel olijfolie
20 g boter, in stukjes
1 grote rode ui, fijngehakt
2 knoflookteentjes, gemalen
1 kg champignons, in plakjes
200 g gekweekte champignons, in plakjes
150 g oesterzwammen, in plakjes
2 kopjes kippenbouillon
2 kopjes water
1 eetlepel versgehakte tijmbladeren
½ kopje dikke room
Knapperig brood, voor erbij
1. Verhit olie en boter in een grote pan op
middelmatig vuur. Voeg ui toe en bak
deze. Roer tot deze zacht is.
2. Roer knoflook erbij en voeg champignons
en oesterzwammen toe. Bak deze onder
af en toe roeren, voor 5 minuten of tot de
champignons en oesterzwammen zacht
worden.
3. Voeg bouillon, water en tijm toe; breng
aan de kook. Zet op laag of zeer laag vuur
en laat sudderen, zonder deksel, onder af
en toe roeren, gedurende 10 minuten of
totdat vloeistof enigszins indikt.
4. Verwijder van hittebron. Zet opzij en laat
afkoelen tot kampertemperatuur.
5. Gebruik de ‘Slow Start’ knop, maal de
soep, in 2 porties, op snelheid 2-3 tot
deze egaal is. Doe in een schone pan.
Roer de room erdoor.
6. Blijf roeren op laag tot zeer laag vuur tot
de soep heet is. Op smaak brengen met
zout en peper. Serveer met knapperig
brood.
Tip: Ook vegetarische bouillon kan worden
gebruikt om het recept vegetarisch te maken.
Aardappel en Prei Soep
Voor 4-6 personen
1 eetlepel olijfolie,
2 kleine plakjes spek, in stukjes
3 niet al te grote preien, in plakjes
1 kg aardappelen, geschild, in stukjes
2 kopjes kippenbouillon
2 kopjes water
½ kopje geraspte Parmezaanse kaas en
bieslook, ter garnering
1. Verhit olie in een grote pan, voeg spek toe
en bak deze bruin onder af en toe roeren.
2. Voeg de preien toe aan spek en bak deze,
al roerend, in 5 minuten zacht. Voeg
aardappelen, bouillon en water toe; breng
aan de kook, zet het vuur laag en laat
gedurende 20 minuten zachtjes koken, of
tot de aardappelen gaar zijn.
3. Haal van het vuur, laat afkoelen tot
kamertemperatuur.
4. Gebruik de ‘Slow Start’ knop, maal de
soep, in 2 porties, op snelheid 2-3 tot
deze egaal is. Doe in een schone pan.
5. Blijf roeren op laag tot zeer laag vuur tot
de soep heet is. Op smaak brengen met
zout en peper.
6. Bestrooi de soep met Parmezaanse kaas
en bieslook bij het opdienen.
Tip: In plaats van kippenbouillon kan ook
vegetarische bouillon worden gebruikt, om
het recept vegetarisch te maken.
20
Recepten - Soepen
PB9800_NL.indd 20 19-09-14 11:32
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions EP9800 - Power Blender Go bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions EP9800 - Power Blender Go in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0.97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info