641710
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/177
Pagina verder
Spelt (German wheat) bread
Tip: Open the lid of the appliance briefly before the last fermentation. Moisten the salt bread with hot water,
spread the spelt or oat flakes and press the cumin lightly with the hand.
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Buttermilk 400 ml 500 ml
Spelt wholemeal flour 230 g 280 g
Rye wholemeal flour 180 g 230 g
Coarse ground spelt 180 g 180 g
Sunflower seeds 75 g 100 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Dried sourdough 1 packet
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: STANDARD
100% wheat bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 350 ml 500 ml
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Honey 1 teaspoon 2 teaspoons
Wheat wholemeal 540 g 760 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: VOLLKORN (Whole wheat)
Brown bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 400 ml 450 ml
Rye wholemeal flour 180 g 180 g
Wheat wholemeal 230 g 280 g
Black malt
(Barley malt)* 10 g 15 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sunflower seeds 75 g 100 g
Dark beet treacle 3/4 packet 1 packet
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: VOLLKORN (Whole wheat)
* Gives a dark colour to the inside of the bread.
Pure wheat wholemeal bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 350 ml 550 ml
Salt 1 teaspoons 1.5 teaspoons
Vegetable oil 1 tablespoon 1 tablespoon
Honey 3/4 teaspoon 1 teaspoon
Beet treacle 3/4 teaspoon 1 teaspoon
Wheat wholemeal 500 g 760 g
Real wheat gluten 3/4 tablespoon 1 tablespoon
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: VOLLKORN (Whole wheat)
Beer bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 200 ml 225 ml
Beer 200 ml 225 ml
Wheat wholemeal 230 g 280 g
Buckwheat flour 180 g 180 g
Spelt wholemeal flour 180 g 180 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sesame 50 g 75 g
Black malt 5 g 10 g
(Barley malt)
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Dried sourdough 3/4 packet 1 packet
Program: STANDARD
DIFFERENT BAKERY DELIGHTS
Colourful breakfast bread
Tip: The crisp Muesli can be replaced by chocolate Muesli or any other Muesli.
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Milk 250 ml 330 ml
Bread flour 425 g 570 g
Sugar 1.5 tablespoon 2 tablespoon
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Dried and rough
cut plums 15 g 20 g
Crisp Muesli 50 g 75 g
Cocoa flakes < 3/4 tablespoon < 1 tablespoon
Butter 25 g 35 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: SCHNELL (Quick)
Rum, raisin and nut bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Milk or water 280 ml 350 ml
Rum 40% 1 tablespoon 1 tablespoon
Butter 30 g 40 g
Wheat wholemeal 500 g 650 g
Fig honey 2 tablespoons 3 tablespoons
Salt 1 teaspoons 1.5 teaspoons
Whole walnut seeds* 40 g 60 g
Schwartau rum raisins* 50 g 75 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: SCHNELL (Quick)
* Add these condiments after the first audible signal.
51
52
GB
GB
GB
GB
BA123-01-GE/EN 1/9/04 1:58 PM Page 27
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Elta BA123 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Elta BA123 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 1,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info