663876

EdgeCraft Chef-s Choice - Commercial 2000 Handleiding

9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
9
CLEANING THE SHARPENING MODULE
This appliance is not to be cleaned with a water jet. (NEVER immerse the motor-drive
section in water or spray it with water. When soiled, unplug it and wipe with a damp cloth).
The Sharpening Module should be removed as described. It then can be cleaned by either
of the following methods:
A. Washing by hand:
1. Spray the wheels in each stage with liquid dishwasher detergent.
2. Allow to soak for a few minutes in a pan, bucket or sink to loosen any attached food, etc.
3. Rinse or spray under a strong stream of warm water.
4. Drain on paper towels. Blow dry if clean pressurized air is available.
5. CAUTION... do not towel dry; you may damage the plastic hold-down spring.
6. If diamond wheels are not shiny they may have grease on them. Put sharpening module
through dishwasher.
B. Dishwasher:
1. Spray the wheels in each stage with liquid dishwasher detergent.
2. Put in dishwasher on normal wash cycle.
3. Allow unit to dry in the dishwasher, preferably in a position remote from the heaters.
Periodically remove any metal dust that has collected in the two collection cavities
located below the sharpening and honing stages in the base of the sharpener (under the
Sharpening Module.) With the Sharpening Module removed, simply invert the motor
housing and shake the dust loose. Otherwise remove with a damp sponge. Do not use a
water spray to remove the loose dirt.
INSERTING SHARPENING MODULE
To reinsert the Sharpening Module into the main motor housing, insert the shaft coupling
end of the Sharpening Module into the guide rails at the right end of the sharpener. Then
gently push the Sharpening Module (as in Figure 2) toward the motor housing until it locks
in place. If it resists snapping into the locked position: (1) Pull the module away from the
motor shaft until it fully disengages; (2) turn the motor switch on briefly; (3) then turn it off;
(4) while the motor is coasting to a stop, push the Sharpening Module into place. It will then
automatically snap into position when the spline coupling becomes properly aligned.
CHANGING THE EDGE STOP PLATES
The Edge Stop Plates, especially the pair in front of the sharpening and honing stages, will
in time develop small cuts in the surface where the knife rests during sharpening. This
is normal but the depth of the cuts can be minimized by applying just enough downward
pressure to keep the edge in contact with the Plate. When these cuts approach
1
/
8
” deep,
the Edge Stop Plates should be turned over or replaced. The Plates generally can be
removed simply with a pair of needle nose pliers or by prying them up and out gently with
a pointed tool. They can be inverted, when worn, to expose a fresh edge for contact with
the blade. With experience you will find that little or no pressure is necessary against these
plates and that they will last a long time. Replacement Stop Plates are available directly
from your distributor or from EdgeCraft (1-800-342-3255).
… 9 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw EdgeCraft Chef-s Choice - Commercial 2000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van EdgeCraft Chef-s Choice - Commercial 2000 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info