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wir Ihnen, die Zutaten in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie
auf Start drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das fördert
nämlich das Kneten.
Programm 7: Teig (dough). Mit diesem Programm können Sie die Maschine allein Teig machen
und aufgehen lassen.
Programm 8 : Backen. (bake). Dieses Programm können Sie für Fertigteig verwenden, den Sie
zum Beispiel schon früher gemacht haben. Sie können den Teig mit diesem Programm allein
backen. Mit Hilfe der Zeitverzögerungstasten können Sie die Zeit von 5 bis 60 Minuten einstellen.
Sie können auch bereits gebackenes Brot wieder etwas aufwärmen.
Programm 9: Marmelade (Jam). Zum Bereiten von herrlich frischer Marmelade. Achtung! Sorgen
Sie dafür, dass die Kerne der Bestandteile entfernt wurden, bevor Sie diese in die Backform geben.
Scharfe Kerne können nämlich die Anti-Anbackschicht beschädigen.
ARBEITSWEISE: Sie geben alle Zutaten in die Backform und stellen die Maschine auf das
Programm JAM ein. Danach drücken Sie auf Start, und die Maschine wird erst jetzt die Zutaten
vorwärmen. Danach wird die Maschine vermischen und schließlich wird die Maschine die
Marmelade abkühlen lassen. Wenn die Maschine fertig ist, gibt sie es durch ein Piepsignal an. Sie
können die Marmelade in ein Glas oder eine Tasse gießen und noch weiter abkühlen lassen. Sobald
es vollständig abgekühlt ist, können Sie das Glas oder die Tasse abdecken und im Kühlschrank
aufbewahren.
Programm 10 : Sandwich. Dieses Programm können Sie verwenden, um ein ganz luftiges
Weißbrot zu machen, zum Beispiel für Sandwich. Achtung! Bei diesem Programm können Sie keine
Krustenfarbe einstellen, die Maschine tut dieses von selbst.
Programm 11: Kneten (mix, stir). Für Teig zu kneten das Sie nachher im traditionelen Ofen
backen können.
VERWENDUNGSWEISE
Das hinzugefügte Rezeptbuch ist eine allgemeine Anleitung. Es ist möglich, das Sie die Rezepten ein
bisschen ändern müssen um das gewünschte Ergebnis zu bekommen.
Schritt 1: Holen Sie die Backform dadurch aus der Maschine, dass Sie diese um eine Vierteldrehung
nach links drehen und am Griff direkt aus der Maschine ziehen.
Schritt 2: Setzen Sie den Knethaken (beiliegend) auf die Achse in der Mitte der Backform. Der
Knethaken muss auf eine richtige und sorgfältige Art eingesetzt werden, so dass alle Zutaten
ausreichend vermischt und geknetet werden.
Schritt 3: Geben Sie die Zutaten auf die folgende Weise und Reihenfolge in die Backform:
1. Die Hälfte des benötigten Mehls.
2. Wasser/Milch.
3. Butter/Öl.
4. Eventuell Eier.
5. Den Rest des benötigten Mehls.
6. Zucker (tun Sie den Zucker an eine Seite)
7. Salz (tun Sie das Salz an die andere Seite)
8. Hefe (tun Sie die Hefe in ein kleine Vertiefung in die Mitte)
Achtung! Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Die Möglichkeit besteht,
dass dann das Wasser die Hefe aktivieren wird, bevor die Zutaten ausreichend vermischt und
geknetet sind.
