363639

DeLonghi f 612 Handleiding

19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
22
RAADGEVINGEN VOOR DE BEREIDING
DE DUUR VAN DE OLIE OF HET VET
Wanneer de olie onder het minimum aangeduid niveau
daalt, zult u nieuwe olie moeten toevoegen. Het is raad-
zaam nu en dan de olie geheel te vervangen, niet
alleen om de kwaliteit van de smaak te behouden,
maar ook de verteerbaarheid van de gebakken gere-
chten.
Het aantal bakbeurten met dezelfde olie zal afhangen
van de gerechten die u zult bakken: gepaneerde gere-
chten zullen b.v. de olie vuiler maken.
Wij raden aan de olie na iedere 5/8 bakbeurten
geheel te vervangen, en in ieder geval wanneer:
• ze een slechte geur heeft
• ze tijdens het bakken rookt
• ze donker wordt.
GOED FRITUREN
• Laat de etenswaren pas in de olie zakken als deze
op temperatuur is en het lampje dus uit is.
• Stop het mandje niet te vol, anders zakt de tempe-
ratuur van de olie zeer snel en krijgt u vette en
onregelmatig gefrituurde stukken.
• Indien een kleine hoeveelheid voedsel gebakken
wordt, moet de olie ingesteld worden op een lage-
re temperatuur dan aangeduid, om te voorkomen
dat de olie te hevig opborrelt.
• Controleer of het eten in dunne en evengrote
stukken is gesneden. Dikke stukken worden niet
gaar van binnen, ookal zien ze er van buiten nog
zo mooi uit. Stukken van dezelfde dikte worden
gelijktijdig gaar.
• Zorg ervoor dat het eten goed droog is. Anders
blijft het zacht na het frituren (vooral bij aardappe-
len). We raden aan etenswaren met een hoog
vochtgehalte (zoals vis, vlees en groenten) te pane-
ren of met meel te bestuiven. Verwijder zorgvuldig
het overvloedige meel of paneermeel alvorens het
in de olie te laten zakken.
FRITUREN VAN VERSE ETENSWAREN
De volgende tabel raadplegen, rekeninghoudende dat de baktijden en de temperaturen bij benadering zijn aan-
gegeven en dat deze aangepast moeten worden volgens hoeveelheid en persoonlijke smaak.
Gerecht
Max. hoeveelheid
gr.
Baktijd
min.
Frietjes een halve portie
een hele portie
500
1000
fase 1 5 - 6
fase 2 2 - 3
fase 1 8-10
fase 2 4 - 6
Vis Inktvis
Canestrelli
Garnalen
Sardientjes
Kleine inktwisjes
Zeetong (2)
500
500
500
500
500
400
8 - 10
8 - 10
6 - 8
9 - 11
8 - 12
4 - 6
Vlees Runderkoteletten (2)
Borstfilet van kip (2)
Gehaktballetjes (13)
300
300
550
6 - 8
4 - 7
3 - 6
Groenten Artisjokken
Bloemkool
Champignons
Aubergines (4 plakken)
Courgettes
250
400
400
100
300
6 - 9
7 - 9
5 - 8
5 - 7
8 - 10
F6 14-01-2003 16:57 Pagina 22
… 19 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi f 612 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi f 612 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info