364201
2
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/5
Pagina verder
BEGIN VAN HET FRITUREN
1. De te frituren etenswaren in de frituurmand leggen,
zonder de mand te overladen (max. 1 kg verse aar-
dappelen).
Om een gelijkmatig frituurresultaat te verkrijgen,
raden wij aan de etenswaren vooral te concentre-
ren aan de rand van de frituurmand en hierdoor het
centrale gedeelte minder te beladen.
2. De frituurmand in de pan plaatsen op de hoogste
stand (fig. 3) en het deksel sluiten door deze licht
aan te drukken waardoor de haken vastklikken. Om
te voorkomen dat hete olie uit de pan spettert, altijd
eerst het deksel sluiten voor de mand in de olie te
laten zakken.
3. Doe de stekker in het stopcontact en de thermo-
staatknop "N" op de gewenste temperatuur instellen
(fig. 4). Bij het bereiken van de ingestelde tempera-
tuur, zal het controlelampje "M" uitgaan.
4. Onmiddellijk nadat het lampje uitgegaan is de frituur-
mand in de olie laten zakken door het handvat lang-
zaam naar beneden te halen nadat men de schuif "B"
op het handvat naar achteren geschoven heeft.
Het is helemaal normaal dat onmiddellijk na deze
handeling een grote hoeveelheid warme stoom uit
het filterdeksel "E" komt.
Aan het begin van de bereiding, onmiddellijk nadat
de etenswaren in de olie gedompeld zijn, zal de
binnenkant van het kijkvenster "D" (indien aanwe-
zig) beslaan door de stoom, dit zal na enige tijd
verdwijnen.
Het is normaal dat tijdens het functioneren zich
enkele druppels condens vormen in de omgeving
van het handvat van de frituurmand.
EINDE VAN HET FRITUREN
Op het moment dat de bereidingstijd verlopen is de fri-
tuurmand omhoog laten komen en controleren of de eten-
swaren de gewenste goudbruine kleur bereikt hebben. Bij
de modellen voorzien van een kijkvenster kan deze con-
trole uitgevoerd worden zonder het deksel te openen.
Neem de mand na de bereidingstijd uit en verwijder de
stekker uit het stopcontact.
De overvloedige olie laten uitdruppelen door de frituur-
mand enige tijd in de frituurpan te laten op de hoogste
stand.
HET FILTREREN VAN DE OLIE OF HET VET
Wij raden aan deze handeling iedere keer na het fritu-
ren uit te voeren omdat deeltjes van de gefrituurde eten-
swaren, zeker als deze gepaneerd of door meel
gehaald zijn, die achterblijven in de olie, de tendens
hebben te verbranden waardoor de olie of het vet veel
eerder onbruikbaar wordt.
Controleren of de olie voldoende afgekoeld is, onge-
veer 2 uur wachten.
Modellen met afvoerbuis
De voorkant van de frituurpan naar de rand van het
werkvlak schuiven, waarbij er op gelet moet worden dat
de steunen (K) altijd op het werkvlak rusten (fig. 5).
1. Het deksel van de frituurpan openen en de frituur-
mand verwijderen (fig. 3).
2. Het klepje “O” openen zoals aangegeven in fig. 6.
3. De afvoerbuis “L” te voorschijn halen.
4. De dop “J” verwijderen en tegelijkertijd de buis
dichtknijpen met twee vingers om te voorkomen dat
de olie of het vet eruit loopt voordat de buis in een
vat geplaatst is waar de olie in opgevangen kan
worden (fig. 7.)
5. De olie of het vet in een vat laten lopen (fig. 8).
6. Eventuele achterbleven resten uit de pan verwijde-
ren met behulp van een sponsje of keukenpapier.
7. Na deze handeling de afvoerbuis weer op zijn
plaats terug zetten met de dop erop.
8. De frituurmand terugzetten op de hoge stand en op
de bodem van de frituurmand een van de bijgele-
verde filters (fig. 9) leggen. De filters zijn verkrijg-
baar bij onze wederverkopers of bij een van onze
assistentie centra.
9. Hierna de olie of het vet heel langzaam, om te
voorkomen dat het over het filter stroomt, weer
teruggieten in de frituurpan (fig. 10).
10.De op deze manier gefiltreerde olie kan in de fri-
tuurpan bewaard worden. Indien tussen het ene
gebruik en het volgende echter langere tijd zou ver-
lopen, is het raadzaam de olie in een afgesloten
bak te bewaren om te voorkomen dat de olie ver-
slechterd. Het is een goede gewoonte om de olie die
gebruikt wordt voor het frituren van vis en de olie
die gebruikt wordt voor het frituren van andere
etenswaren afzonderlijk te bewaren.
Indien vet gebruikt wordt, erop letten dat het niet té
veel afkoelt, omdat dan het vet zou stollen.
27
LET OP
Nooit de frituurpan legen door deze te kantelen of
om te keren.
2

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi f 28311 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi f 28311 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,14 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van DeLonghi f 28311

DeLonghi f 28311 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 10 pagina's

DeLonghi f 28311 Gebruiksaanwijzing - English - 12 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info