364211
1
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/5
Pagina verder
25
Aandachtig deze gebruiksaanwijzing doorle-
zen alvorens het apparaat te installeren en te
gebruiken. Alleen op deze manier zullen de
beste resultaten en de maximale veiligheid
gegarandeerd kunnen worden.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
(zie tekening op dekblad)
A. Deksel
B. Kijkvenstertje (niet bij alle modellen)
C. Filter
D. Uitneembare kuip
E. Knop om te openen
F. Timer (niet bij alle modellen)
G. Timerknop (niet bij alle modellen)
H. Timerdisplay (niet bij alle modellen)
I. Verwijderbaar bedieningspaneel
L. Schuifknop thermostaat
M. Controlelampje
N. Snoervak
O. Referentieteken
P. Schuifknopje handgreep
Q. Handgreep frituurmand
R. Frituurmand
S. Deksel filter
T. Sluiting filterdeksel
AANBEVELINGEN
Alvorens het apparaat te gebruiken controleren of
de netspanning overeenkomt met de spanning aan-
gegeven op het gegevensplaatje van het apparaat.
Het apparaat alleen aansluiten op een stopcontact
met een minimum draagkracht van 10A en voor-
zien van een goed functionerende aardleiding.
(Indien de stekker van het apparaat niet op het stop-
contact mocht passen, het stopcontact laten vervan-
gen door een passend soort door een vakman).
Het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen
plaatsen.
Wanneer het stroomsnoer beschadigd is, wordt het
vervangen door de fabrikant of zijn technische
dienst, teneinde elk risico te vermijden.
Tijdens het gebruik zal het apparaat warm worden.
ZORG ERVOOR DAT HET APPARAAT NIET BIN-
NEN HET BEREIK VAN KINDEREN STAAT.
De frituurpan niet verplaatsen wanneer de olie heet
is, hierdoor kan men lelijke brandwonden oplopen.
De frituurpan dient pas in werking gesteld te worden
nadat ze gevuld is met olie of vet. Indien de frituurpan
leeg opgewarmd wordt, treed een thermisch beveili-
gingsmechanisme in werking waardoor de functione-
ring onderbroken wordt. In dat geval zal het nood-
zakelijk zijn zich te wenden tot één van onze geautori-
zeerde centra om het apparaat weer te laten functio-
neren.
Indien de frituurpan olie mocht verliezen, dient men
zich te wenden tot een technisch assistentie centrum
of tot door de fabrikant geautorizeerd personeel.
De frituurmand zal automatisch vastklikken in de
centrale pin van de pan. Hierom dient men, om
beschadigingen te voorkomen, de mand niet met
de hand te draaien om de juiste positie te vinden.
Alvorens de frituurpan voor de eerste keer te
gebruiken, dienen de pan, de mand en het deksel
(de filters eruit halen) grondig gewassen te worden
met warm water en vloeibaar afwasmiddel.
Na het wassen goed afdrogen: het eventuele ach-
tergebleven water op de bodem van de bak en voo-
ral in het afvoerbuisje verwijderen. Dit om te ver-
mijden dat er tijdens de werking gevaarlijke, hete
oliespatten naar buiten komen.
Tijdens de werking en als de olie heet is moet het
deurtje van het afvoerbuisje altijd gesloten zijn.
Das Gerät darf nicht von Personen (einschließlich
Kindern) mit körperlichen, geistigen oder sensori-
schen Behinderungen, oder von Personen, die nicht
mit dem Betrieb des Gerätes vertraut sind, gebrau-
cht werden, es sei denn, dass sie von einer für sie
und ihre Sicherheit verantwortlichen Person beauf-
sichtigt oder in den Gebrauch des Gerätes ein-
gewiesen wurden. Dafür sorgen, dass die Kinder
nicht mit dem Gerät spielen.
Tijdens het functioneren dient de afvoerbuis altijd dicht
te zijn en opgeborgen in het hiervoor bestemde vak.
Verplaats het apparaat niet wanneer de olie nog
warm is.
Verplaats het apparaat aan de daarvoor bestemde
handvaten (I) (Gebruik hiervoor nooit het handvat
van de mand). Controleren of de olie voldoende
afgekoeld is, ongeveer 2 uur wachten.
Het is volkomen normaal als het apparaat bij het
eerste gebruik naar nieuw ruikt. Verlucht de ruimte.
Dit apparaat is conform de Europese richtlijn
2004/108/EG inzake Elektromagnetische Compa-
tibiliteit en de Europese verordening nr.
1935/2004 van 27/10/2004 inzake materialen
en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in
contact te komen.
GEBRUIKSAANWIJZING
HET VULLEN MET OLIE OF VET
Controleer altijd of er olie in de kuip aanwezig is,
alvorens de stekker in het stopcontact te steken.
Giet de olie in de kuip: maximum inhoud 2,3 liter (2 kg
vet).
LET OP: Het niveau dient altijd te liggen tussen de aan-
duidingen maximum en minimum. Controleer altijd
het olieniveau wanneer de uitneembare bak "A” op
zijn plaats zit.
Nooit de frituurpan gebruiken met de olie onder het
niveau "min.", hierdoor kan het thermisch beveili-
gingsmechanisme in werking treden, waarna men
voor vervanging ervan de assistentie moet inroepen
van één van onze geautorizeerde centra.
De beste resultaten worden bereikt met het gebruik van
olie van pindazaden van goede kwaliteit. Vermijdt het
vermengen van verschillende soorten olie. Indien u vet
in blokken gebruikt, raden wij aan deze in kleine
stukken te snijden opdat de frituurpan niet droog
opwarmd gedurende de eerste minuten. De tempera-
tuur moet ingesteld worden op 150°C, tot het vet volle-
NL
26
BEGIN FRITUREN
1. Doe de te frituren etenswaren in de frituurmand,
maar doe hem niet te vol (max. 1 kg verse aardap-
pelen).
Om een gelijkmatiger bakresultaat te verkrijgen, is
het raadzaam de etenswaren vooral aan de rand
van de mand te schikken en minder in het midden
van de mand te leggen.
2. Plaats de schuifknop van de thermostaat “L” op de
gewenste temperatuur (fig. 1) Wanneer de ingestel-
de temperatuur bereikt wordt, gaat het controle-
lampje “M” uit.
3. Laat, zodra het controlelampje uit gaat, de mand
langzaam in de olie zakken. Breng langzaam de
handgreep omlaag nadat het schuifknopje “P” ach-
teruit is geschoven en sluit vervolgens het deksel.
- Het is volkomen normaal dat na deze handeling uit
de filterafdekking een aanmerkelijke hoeveelheid
zeer hete damp vrijkomt.
- Bij het begin van het frituren, net na het onderdom-
pelen van het voedsel in de olie, zal de binnenkant
van het kijkvenstertje “B” (indien aanwezig) bedekt
worden met damp, die geleidelijk aan zal weg-
trekken.
- Het is normaal dat tijdens de werking conden-
sdruppels in de buurt van de handgreep van de
mand ontstaan.
VOOR DE MODELLEN VOORZIEN VAN EEN
ELEKTRONISCHE TIMER
1 Stel de baktijd in door op de knop “G” te drukken;
het display zal de ingestelde minuten weergeven.
2 Meteen hierna beginnen de cijfers te knipperen,
wat betekent dat het frituren begonnen is.
De laatste minuut wordt in seconden weergegeven.
3 Bij een fout kan de nieuwe baktijd ingesteld worden
door de knop langer dan 2 seconden ingedrukt te
houden.
Het display wordt teruggesteld. Herhaal vanaf punt
1.
4 De timer geeft het einde van de baktijd aan met
twee reeksen van pieptonen, met een tussenpauze
van ongeveer 20 seconden. Druk, om het geluidssi-
gnaal uit te schakelen, op de timerknop “G”.
LET OP: de timer schakelt het apparaat niet uit.
VERVANGING VAN DE BATTERIJ VAN DE TIMER
Wendt u zich voor het vervangen van de batterij tot het
dichtstbijzijnde servicecentrum.
EINDE FRITUREN
Als de baktijd verstreken is, tilt u de frituurmand op en
controleert u of de etenswaren naar wens gebakken
zijn. Bij modellen voorzien van een kijkvenstertje, kan
deze controle hierdoor gebeuren zonder het deksel te
openen.
Als u van mening bent dat het frituren voltooid is, zet u
het apparaat uit door het schuifje van de thermostaat
“L” in de stand “0” te zetten, tot u de “klik” van de inter-
ne schakelaar hoort.
Laat de etenswaren uitlekken door de mand een tijdje
in de hoge stand in de friteuse te laten staan (fig. 2).
FILTERING VAN DE OLIE OF HET VET
Wij adviseren om de olie of het vet na elke frituurbeurt
te filteren, aangezien achterblijvende voedseldeeltjes,
vooral als ze gepaneerd of met meel bestoven zijn, de
neiging hebben om te verbranden en op die manier
een zeer snelle verslechtering van de olie of het vet
veroorzaken.
Controleer of de olie voldoende afgekoeld is; wacht
hiervoor ongeveer 2 uur. Let, bij gebruik van vet, erop
dat dit niet te veel afkoelt, om stolling te voorkomen.
1. Open het deksel van de friteuse, verwijder het
bedieningspaneel “I” zoals getoond in figuur 3, en
verwijder vervolgens de uitneembare kuip “D”,
door hem bij de handgrepen vast te houden (fig. 4),
Verwijder het deksel zoals aangegeven in fig. 5.
Ledig de kuip fig. 6.
2. Verwijder eventuele restjes uit de frituurkuip met
behulp van een sponsje of absorberend keukenpa-
pier.
3. Plaats de uitneembare kuip “D” in zijn zitting door
het referentieteken op de kuip te laten samenvallen
met het referentieteken op de friteuse.
4. Plaats het bedieningspaneel “I” in zijn zitting.
5. Plaats de mand in de hoge stand en leg het bijgele-
verde filter op de bodem van de mand (fig. 7). De
filters zijn verkrijgbaar bij uw verkoper of een van
onze servicecentra.
6. Schenk vervolgens de olie of het vet zeer langzaam
in de friteuse, opdat het niet over de rand van het
filter loopt (fig. 7).
LET OP: De aldus gefilterde olie kan in de friteuse
bewaard worden. Indien tussen twee frituurbeurten veel
tijd verloopt, is het raadzaam de olie te bewaren in een
gesloten recipiënt, om te voorkomen dat hij slecht
wordt. Het is raadzaam de olie gebruikt om vis te fritu-
ren apart te bewaren van de olie gebruikt om andere
etenswaren te frituren.
VERVANGING VAN HET GEURFILTER
Na verloop van tijd wordt het geurfilter in het deksel
minder doeltreffend.
Verwijder, om het filter te vervangen “S”, de plastic fil-
terafdekking door op de haak “T” te drukken in de rich-
ting van de pijl 1 en hem op te tillen in de richting van
de pijl 2 (fig. 8). Vervang de filters.
27
REINIGING
Voordat u het apparaat gaat schoonmaken, dient u
altijd de stekker uit het stopcontact te verwijderen.
Dompel de friteuse nooit onder in water en houd haar
nooit onder stromend kraanwater. Het water kan name-
lijk in het apparaat sijpelen en kortsluiting veroorzaken.
Controleer of de olie voldoende afgekoeld is; wacht
hiervoor ongeveer 2 uur. Ledig de olie of het vet zoals
eerder beschreven in de paragraaf “Filtering van de
olie of het vet”
Verwijder het deksel zoals aangegeven in fig. 5.
Dompel het deksel niet onder in water zonder eerst het
filter te hebben verwijderd.
Ga voor de reiniging van de kuip “F” als volgt te
werk:
- verwijder het bedieningspaneel “I” en de timer “F”
zoals getoond in figuur (3), verwijder de uitneem-
bare kuip “D” door hem bij de handgrepen beet te
pakken (fig. 4). Was hem vervolgens in de afwa-
smachine of op de hand met warm water en vloei-
baar afwasmiddel.
- Spoel en droog alles zorgvuldig. Als de kuip in de
afwasmachine worden gewassen, plaats hem dan
zodanig dat de anti-kleeflaag niet gekrast wordt.
Opmerking: zodra het bedieningspaneel en de timer
verwijderd zijn, kunnen de overige delen van de
friteuse in de afwasmachine worden gewassen.
Ledig de friteuse nooit door haar schuin te houden of
om te keren (fig. 9).
- Men adviseert om de mand regelmatig schoon te
maken en alle eventuele resten en bezinksels te
verwijderen.
UITNEEMBARE KUIP MET ANTI-KLEEFLAAG
Gebruik voor de reiniging van de kuip geen scherpe
voorwerpen of schurende producten, maar alleen een
zachte doek met een neutraal reinigingsmiddel.
RAADGEVINGEN VOOR DE BEREIDING
DE
DUUR
VAN DE OLIE OF HET VET
De olie of het vet moeten nooit onder het minimum
niveau zakken. Af en toe is het noodzakelijk de inhoud
helemaal te vernieuwen. De duur van de olie of het vet
hangt af van wat men frituurt.
Door het gebruik van paneermeel, bijvoorbeeld, wordt
de olie sneller vuil.
Zoals bij elke frituurpan, door het regelmatig verwar-
men, verslechterd de olie. Dus, ook bij correct gebruik
en regelmatig filtreren, raden wij aan regelmatig de
olie te vernieuwen.
Omdat deze frituurpan met weinig olie functioneert,
dankzij het draaisysteem van de frituurmand, heeft men
het grote voordeel dat men slechts de helft van de hoe-
veelheid olie weg moet gooien, in vergelijking met
andere frituurpannen in de handel.
OM OP DE JUISTE MANIER TE FRITUREN
Het is belangrijk voor elke recept de aangeraden
temperatuur in te stellen. Bij een té lage tempera-
tuur, nemen de te frituren etenswaren teveel olie op.
Bij een té hoge temperatuur vormt zich onmiddellijk
de korst en de binnenkant blijft rauw.
Indien een kleine hoeveelheid voedsel gebakken
wordt, moet de olie ingesteld worden op een lage-
re temperatuur dan aangeduid, om te voorkomen
dat de olie te hevig opborrelt.
De te frituren etenswaren moeten slechts in de olie
gedompeld worden wanneer de olie de juiste tem-
peratuur bereikt heeft, oftewel wanneer het con-
trolelampje uitgaat.
De frituurmand niet overbeladen. Dit zou een plot-
selinge temperatuur verlaging van de olie veroor-
zaken en dientengevolge té vette en niet gelijkmatig
gefrituurde etenswaren.
Controleren dat de etenswaren dungesneden zijn
en van gelijke afmeting, omdat bij te dik gesneden
etenswaren de binnenkant niet goed gaar wordt,
ondanks het feit dat ze aan de buitenkant er goed
uitzien, terwijl etenswaren van gelijkmatige afme-
tingen tegelijktertijd en op de juiste manier gaar
worden.
De etenswaren goed afdrogen voordat ze in de
olie of het vet gedompeld worden, omdat vochtige
etenswaren zacht blijven na het frituren (dit geldt
vooral voor aardappelen). Het is raadzaam om
etenswaren die veel vocht bevatten (vis, vlees,
groenten) te paneren of met meel in te wrijven,
waarbij erop gelet moet worden dat de overvloed
aan paneermeel of meel verwijderd wordt voordat
men de etenswaren in de olie dompelt.
28
PATAT FRIET Aangeraden hoeveelheid 500 190 7-9
voor een goed frituur resultaat
MAX hoeveelheid
1000 190 16-18
(grens van toelaatbaarheid)
VIS Pijlinktvissen 500 160 9-10
Schelpdieren 500 160 9-10
Kreeftenstaarten 600 160 7-10
Sardienen 500-600 170 8-10
Inktvisjes 500 160 8-10
Tong 500-600 160 6-7
VLEES Runder schnitzels 250 170 5-6
Kip schnitzels 300 170 6-7
Gehaktballetjes 400 160 7-9
GROENTEN Artisjokken 250 150 10-12
Bloemkool 400 160 8-9
Funghi 400 150 9-10
Paddestoelen 300 170 11-12
Zucchine 200 170 8-10
Etenswaren
Max.
hoeveelheid
Temperatuur °C
Tijd minuten
De bereidingstijden en -temperaturen slechts een aanduiding zijn en aangepast moeten worden al naar gelang de hoe-
veelheid en de persoonlijke smaak.
dig vloeibaar geworden is. Pas daarna wordt de
gewenste temperatuur ingesteld.
Diepvries produkten hebben een zeer lage tempera-
tuur. Daardoor veroorzaken ze onvermijdelijk een
aanzienlijke verlaging van de temperatuur van de
olie of van het vet. Om goede resultaten te verkrij-
gen, raden wij aan om niet de aangeraden hoe-
veelheden in de volgende tabel te overschrijden.
Diepvries produkten zijn vaak bedekt met talloze
ijskristallen die verwijderd moeten worden voor de
bereiding door de frituurmand te schudden. Hierna
de frituurmand heel langzaam in de olie laten
zakken om te voorkomen dat de olie zelf begint te
schuimen.
HET FRITUREN VAN DIEPVRIES PRODUKTEN
De bereidingstijden zijn aangegeven bij benadering en moeten gewijzigd worden al naar gelang de begin temperatuur van de
te frituren etenswaren en van de temperaturen aangeraden door de producent van de diepvries produkten.
PATAT FRIET Aangeraden hoeveelheid 350 (*) 190 6-8
voor een goed frituur resultaat
MAX hoeveelheid
800 190 16-18
(grens van toelaatbaarheid)
AARDAPPEL KROKETTEN 500 190 9-11
VIS Vissticks 300 190 4-6
Garnalen 300 190 4-6
VLEES Kip schnitzels 200 190 6-8
Etenswaren
Max.
hoeveelheid
Temperatuur °C
Tijd minuten
Waarschuwing: Alvorens de frituurmand te laten zakken, controleren of het deksel goed gesloten is.
(*) Dit is de aangeraden hoeveelheid voor het verkrijgen van een uitstekend frituur resultaat. Het is natuurlijk mogelijk een
grotere hoeveelheid diepvries patat te frituren, dit zal echter als gevolg hebben dat de patat iets vetter zal zijn door
de plotselingen verlaging van de temperatuur van de olie op het moment van het onderdompelen.
HET FRITUREN VAN VERSE ETENSWAREN
29
STORINGEN IN DE FUNCTIONERING
STORING
De afgifte van een
vieze geur
De olie stroomt over
De olie wordt niet
warm
OORZAAK
Het anti-geur filter is aan vervanging toe
De olie is bedorven
De gebruikte olie is niet geschikt
De olie is bedorven en veroorzaakt teveel
schuim
De in de olie gedompelde etenswaren
waren niet goed afgedroogd
De frituurmand is té snel in de olie
gedompeld
Het olieniveau in de frituurpan oversch-
rijdt het maximum.
De frituurpan is aangezet zonder olie in
de pan, waardoor het thermisch beveili-
gingsmechanisme gesprongen is.
OPLOSSING
Het filter vervangen
De olie of het vet vernieuwen
Een olie van pindazaden
gebruiken van goede kwaliteit
De olie of het vet vervangen
De etenswaren goed afdrogen
De frituurmand langzaam onder-
dompelen
De hoeveelheid olie in de pan ver-
minderen
Zich wenden tot de Assistentie
Service (het mechanisme moet
vervangen worden)
Belangrijke informatie voor de correcte verwerking van het product in overeenstemming met DE EUROPESE RICHTLIJN
2002/96/EC
Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt.Het
moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkoop-
punt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke negatieve gevolgen
voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit
het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verk-
rijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het pro-
duct het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.
1

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi f 26237 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi f 26237 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van DeLonghi f 26237

DeLonghi f 26237 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 5 pagina's

DeLonghi f 26237 Gebruiksaanwijzing - English - 5 pagina's

DeLonghi f 26237 Snelstart handleiding - Alle talen - 4 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info