38
Wij danken u voor de aankoop van deze friteuse. Om de beste resultaten te bekomen, raden wij aan deze
gebruiksaanwijzingen aandachtig te lezen alvorens het apparaat in gebruik te nemen. Op die manier
garandeert u de beste resultaten en de grootste gebruiksveiligheid.
INSTALLATIE
• Vóór het gebruik, controleer of de netspanning overeenkomt met de spanning aangeduid op het
gegevensplaatje van het apparaat.
• Vóór het gebruik, moeten de uitneembare kuip, het deksel (filters verwijderen) en de frituurmand afge-
wassen worden met warm water en een vloeibaar afwasmiddel. De kuip daarna zorgvuldig afdrogen.
• Zet de friteuse niet aan alvorens er olie of vet in te hebben gedaan. Indien de friteuse wordt gebruikt zon-
der olie of vet, wordt een veiligheidsinrichting ingeschakeld die de werking van de friteuse onderbreekt.
In dergelijk geval, wordt contact opgenomen met een erkend servicecentrum, alvorens het apparaat
opnieuw in gebruik te nemen.
VOORBEREIDING
•Druk op de knop om het deksel te openen (fig. 1).
• Houd de handgreep omhoog, zoals geïllustreerd in fig. 2. Haal de mand uit de friteuse.
De mand heeft twee standen:
een lagere stand om te frituren en een meer geheven stand om de voedingswaren uit te lekken na het fri-
turen.
VULLEN MET OLIE OF VET
•Til de mand op om hem te verwijderen.
• Doe 2 liter olie in de kuip (of 1,8 kg vet).
• Controleer of de kuip aanwezig is in de friteuse, alvorens de olie erin te gieten.
U bekomt de beste resultaten met een olie van goede kwaliteit. Vermijd verschillende soorten olie te vermen-
gen. Indien blokken vet worden gebruikt, worden deze in kleinere stukken gesneden om te voorkomen dat
de friteuse de eerste minuten verhit zonder dat het vet gelijkmatig is verdeeld. De temperatuur moet geregeld
worden op 150°C tot het vet volledig gesmolten is. Pas dan wordt de gewenste temperatuur voor het frituren
ingesteld.
Waarschuwingen
Het oliepeil moet zich altijd tussen de minimum- en maximumaanduidingen bevinden, aangeduid aan de
binnenkant van de kuip. Gebruik de friteuse niet wanneer de olie zich onder het niveau “min” bevindt:
de veiligheidsinrichting kan in werking treden; om hem te vervangen, wendt u zich tot een erkend ser-
vicecentrum.
FRITUREN
1. Doe de te frituren etenswaren in de mand, maar doe de mand niet te vol (maximaal 1 kg rauwe aar-
dappelen). Zorg ervoor dat de etenswaren gelijkmatig verspreid zijn in de mand.
Voor diepgevroren etenswaren, wordt overtollig ijs verwijderd (zie: frituren van diepgevroren
etenswaren).
2. Plaats de mand in de kuip, in de geheven stand en sluit het deksel door dit met een lichte druk aan te
duwen tot het vast klikt. Om te voorkomen dat hete olie overloopt, wordt het deksel altijd gesloten alvorens
de mand te laten zakken.
3. Regel de thermostaatknop op de gewenste temperatuur (fig. 3).
Wanneer de ingestelde temperatuur bereikt wordt, gaat het controlelampje uit.
4. Van zodra het controlelampje uit gaat, de knop op de handgreep van de maand naar buiten trekken en
de mand langzaam onderdompelen in de olie.
