PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO
1. Dévissez le bouchon de la chaudière en le
tournant dans le sens contraire aux aiguilles
d'une montre.
2. Remplir la petite verseuse pour le café express
de la quantité d'eau indiquée dans le tableau
à la fin de la notice et selon le nombre de cafés
express à préparer (fig.12)
3. Versez l'eau dans la chaudière (fig. 13).
4. Fermez le bouchon de la chaudière en le tour-
nant fermement dans le sens des aiguilles
d'une montre.
5. Insérez le filtre pour café expresso dans le
porte-filtre (fig. 14).
6. Versez dans le filtre le café moulu en respec-
tant les quantités indiquées dans le tableau
présenté à la fin des instructions et distribuez-
le de manière uniforme (fig. 15). Il est impor-
tant d'utiliser du café de bonne qualité et de
mouture moyenne afin d'éviter l'obstruction du
filtre pendant le débit. Enlevez l'éventuel excé-
dent de café sur le bord du filtre (fig. 16).
7. Pour accrocher le porte-filtre, positionnez-le en
dessous de la douchette de la chaudière avec
son manche dirigé vers la gauche (fig. 17).
Poussez-le ensuite vers le haut en faisant tourn-
er en même temps son manche vers la droite.
Tournez toujours le manche bien à fond.
8. Positionnez la verseuse pour café expresso
sous le porte-filtre de sorte que le bec se trou-
ve à l'intérieur de l'ouverture présente sur le
couvercle de la verseuse (fig. 18).
9. Positionnez le sélecteur Vario System sur le
type de café expresso que vous souhaitez
obtenir: "LIGHT" pour un café allongé ou bien
"STRONG" pour un café fort (fig. 19).
10.Assurez-vous que la manette vapeur soit fer-
mée.
11.Appuyez sur l'interrupteur ON/OFF
expresso / cappuccino. La lampe témoin
ON/OFF expresso / cappuccino s'éclaire (fig.
20).
12.Après deux minutes environ, le débit du café
expresso commence (fig. 21). ATTENTION:
afin d'éviter toute éclaboussure, ne décrochez
jamais le porte-filtre pendant le débit du café.
13.Lorsque le café ne s'écoule plus du porte-filtre,
appuyez sur l'interrupteur ON/OFF expresso
/ cappuccino pour éteindre la chaudière
vapeur (fig. 20). Versez le café dans les tasses.
14.Pour éliminer le marc du café, décrochez le
porte-filtre, maintenez bloqué le filtre à l'aide
du levier spécial incorporé dans le manche et
faites sortir le marc en tapant le porte-filtre
retourné (fig. 22).
ATTENTION: Avant d'enlever le porte-filtre, afin
d'éviter tout jet de vapeur, il est nécessaire d'élim-
iner la pression résiduelle contenue à l'intérieur de
la chaudière en tournant la manette vapeur pour
évacuer complètement la vapeur (fig. 23).
REMARQUE: Pour des raisons de sécurité, lorsque
la chaudière est chaude il n'est pas possible d'ou-
vrir son bouchon qui tourne fou. Si pour une rai-
son quelconque il est nécessaire d'enlever le bou-
chon, ce dernier ne pourra être ouvert que lorsque
la pression résiduelle aura été complètement évac-
uée à l'aide de la manette vapeur comme décrit au
point précédent.
ATTENTION: Lors de la première utilisation de
l'appareil, il est nécessaire de laver tous les
accessoires et les circuits internes de la machine
à café en procédant de la manière suivante:
• Pour la cafetière à café filtre: faites au moins
deux verseuses de café sans utiliser de café
moulu (en suivant les instructions fournies au
paragraphe "Préparation du café filtre").
• Pour la cafetière à café expresso: faites au
moins quatre cafés expresso sans utiliser de
café moulu (en suivant les instructions fournies
au paragraphe "Préparation du café expres-
so").
MONTAGE DE L'ADAPTATEUR POUR DEUX
TASSES
L'adaptateur doit être utilisé chaque fois que vous
souhaitez obtenir le café directement dans les tass-
es. Pour l'installer, il suffit de l'accrocher dans la
partie inférieure du porte-filtre (fig. 24).
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
• Préparez le café comme décrit au paragraphe
"Préparation du café expresso" (du point 1 au
point 12) en utilisant toutefois les doses d'eau
nécessaires pour obtenir 2 cappuccini comme
indiqué dans le tableau présenté à la fin des
instructions. Il convient de préciser que la
quantité d'eau nécessaire pour préparer des
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