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THERMOSCHUTZVORRICHTUNG
Das Gerät ist mit einer Thermoschutzvorrichtung ausge-
stattet, die dazu dient, den Heizvorgang zu unterbre-
chen, wenn das Gerät unsachgemäß oder falsch
benutzt wird oder es nicht einwandfrei funktioniert.
Nachdem das Gerät abgekühlt ist, drücken Sie unter
Zuhilfenahme eines Zahnstochers oder etwas Ähnli-
chem leicht die Reset-Taste der Sicherheitsvorrichtung
nahe der Aufschrift RESET (siehe Abb.1). Sollte das
Gerät nicht funktionieren, wenden Sie sich bitte an eine
vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Vor der ersten Inbetriebnahme der Fritteuse, reinigen
Sie den Korb, die Wanne und den Deckel mit warmem
Wasser und Spülmittel. Die Schalteinheit samt
Netzkabel und Widerständen können mit einem feuch-
ten Tuch gereinigt werden. Vergewissern Sie sich, dass
kein Wasser in die Schalteinheit eingedrungen ist und
dass keine Speisereste am Boden der herausnehmbaren
Wanne liegen. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab.
Überprüfen Sie, dass die Schalteinheit gut an der
Frittiereinheit befestigt ist. Der Mikroschutzschalter „C“
unterbindet den Betrieb des Gerätes wenn die Schalteinheit
„V“ nicht einwandfrei am Mantel „L“ positioniert ist.
Nun ist die Fritteuse gebrauchsbereit.
FÜLLEN MIT ÖL BZW. FETT
• Entnehmen Sie den Deckel „O” , indem Sie ihn am
Griff hochheben. Den Klappgriff des Frittierkorbs
solange drehen bis er fest einrastet (Pos.2, Abb.2)
Ziehen Sie den Frittierkorb „Q“ nach oben heraus.
• Ziehen Sie aus dem Kabelstaufach „S“ die erforderli-
che Kabellänge zum Anschluss des Gerätes an das
Stromnetz heraus (siehe Abb. 3).
• Bei der Verwendung von Öl, geben Sie dieses bitte in
die Wanne „P“ bis zum angegebenen Höchststand
(siehe Abb. 4). Überschreiten Sie niemals diese
Höchstgrenze, da es sonst vorkommen kann, dass
das Öl aus dem Behälter tritt. Der Ölstand muss
immer innerhalb der Höchst- und Mindestanzeige
„D“ liegen (max. 3 oder 4 l, je nach Version). Die
besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ein
hochwertiges Erdnusssamenöl benutzen.
•Wenn Sie stattdessen Fett in Tafeln verwenden, sch-
neiden Sie diese in Stücke und schmelzen sie in einem
anderen Gefäß. Dann geben Sie das verflüssigte Fett
in den Behälter der Fritteuse. Schmelzen Sie niemals
das Fett im Frittierkorb oder auf den Widerständen
der Fritteuse (siehe Abb.5)
• Schließen Sie wieder den Deckel „O”.
VORHEIZEN
• Das Frittiergut in den Korb „Q“ geben, ohne ihn jedo-
ch zu überfüllen (max. 1 kg für die 3 l Version und
1,3 kg für die 4 l Version). Stellen Sie sicher, das der
Korbgriff richtig positioniert ist (Pos.2, Abb.2).
•Drehen Sie den Drehschalter „A” des Thermostats
(siehe Abb. 6) auf die gewünschte Temperatur (siehe
Tabelle Frittieren).
Die Kontrollleuchte “B” schaltet sich von Grün auf Rot um.
• Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, schal-
tet sich die Kontrollleuchte „B“ auf Grün.
FRITTIEREN
• Sofort nachdem die Kontrollleuchte “B” sich auf Grün
geschaltet hat, den Frittierkorb „Q“ ins Öl eintauchen.
Dazu den Frittierkorb sehr langsam absenken, um
Ölspritzer und das Heraustreten von heißem Öl zu
vermeiden.
• Es ist vollkommen normal, wenn eine große Menge
an Dampf austritt.
EINSTELLUNG DES MINUTENZÄHLERS (wenn
vorgesehen)
Drücken Sie die Taste „G“, auf dem Display erscheint
„
00“. Halten Sie die Taste „G“ solange gedrückt, bis Sie
die gewünschte Zeit erreichen. Man kann von 01 bis 99
Minuten auswählen.
Bei erfolgter Auswahl lassen Sie die Taste „G“ wieder
los. Auf dem Display beginnt die Rückwärtsrechnung:
• von 99 bis 01 Min. zählt das Display in Min.;
• ab 01Min. erfolgt die Zählung in Sekunden.
Ein Tonsignal zeigt an, dass die eingestellte Zeit abge-
laufen ist. Zum Abstellen des Tonsignals drücken Sie ein-
fach die Taste Minutenzähler „G“.
Bei nicht korrekt ausgeführter Programmierung des
Timers kann dieser rückgesetzt werden. Dazu die Taste
„G“ einige Sekunden lang gedrückt halten.
Der Minutenzähler zeigt zwar an, dass die einpro-
grammierte Zeit abgelaufen ist, schaltet jedoch nicht
das Gerät aus.
Das Auswechseln der Batterien erfolgt intern im
Mantel “L”, so dass dieser geöffnet werden muss.
Dazu wie folgt vorgehen:
• Sämtliche Komponenten der Fritteuse entfernen;
•Die beiden zur Befestigung des Timers erforderli-
chen Schrauben abschrauben;
• Die Zeitschaltuhr herausnehmen. Dabei darauf
achten, den Knopf nicht zu verlieren;
• Die Abdeckung der Batterie gegen den
Uhrzeigersinn drehen, bis sie sich löst.
• Die Batterie durch eine neue desselben Typs erset-
zen; um die Zeitschaltuhr wieder einzubauen, die-
selben Vorgänge in umgekehrter Reihenfolge dur-
chführen.
Sowohl bei Auswechseln als auch bei Entfernen
des Gerätes muss die Batterie auf Grund ihrer
Umweltschädlichkeit entfernt und entsprechend
den geltenden Gesetzen entsorgt werden.
ENDE DES FRITTIERVORGANGES
• Nach Ablauf der Frittierzeit, den Frittierkorb „Q“
hochheben und überprüfen, ob das Frittiergut den
gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat.
•Wenn Sie der Ansicht sind, dass der Frittiervorgang
beendet ist, schalten Sie das Gerät aus. Dazu drehen
Sie den Drehknopf „A“ des Thermostats auf die
Position „•“. Die Kontrollleuchte ist Grün.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
