(fig. 12),
9.Om het apparaat uit te zetten, drukken op de toets
ON/OFF (fig. 4).
LET OP: bij het eerste gebruik van het apparaat,
moeten alle accessoires en de interne leidingen
worden gespoeld door minstens vijf kopjes te zetten
zonder gemalen koffie te gebruiken.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE SERVINGS
(ALLEEN VOOR DE APPARATEN DIE GELEVERD
WORDEN MET 2 FILTERS)
1.Verwarm het apparaat voor op de manier
beschreven in de paragraaf “VOORVERWARMEN
KOFFIEGROEP”. Laat de filterhouder vastgehaakt in
het apparaat. Zo bekomt men warmere koffie.
OPMERKING: standaardservings ESE: aangeduid op
de verpakking met het volgende merk:
De ESE-standaard is een systeem dat wordt
aangenomen door de belangrijkste fabrikanten van
servings, en is bedoeld voor de eenvoudige en schone
bereiding van cappuccino.
2.Plaats de kleine filter voor 1 dosis koffie of serving in
de filterhouder en zorg ervoor dat het uitstekend deel
correct in de uitsparing past, zoals geïllustreerd in
fig. 8.
3.Leg de serving zo centraal mogelijk op de filter
(fig.13). Volg altijd de instructies op de verpakking
van de servings om de serving op correcte wijze op
de filter te leggen.
4.Haak de filterhouder weer vast in het apparaat en
draai hem stevig vast (fig. 5).
5.Herhaal de handelingen in de punten 5, 6 en 7 van
de vorige paragraaf.
HOE CAPPUCCINO TE BEREIDEN
1.Zet espressokoffie zoals beschreven in de vorige
paragrafen en gebruik voldoende grote koppen.
2.Giet in het melkreservoir melk die noch gekookt
heeft, noch warm is (fig. 15).
RAADGEVING: het is aangewezen half afgeroomde
melk op koelkasttemperatuur te gebruiken.
Opmerking: Wanneer het melkreservoir gevuld is tot
aan de lijn MAX, kunnen 2 tot 3 cappuccino’s bereid
worden. Ga nooit over het streepje net boven de
markering MAX (fig. 15), zo niet kan het gebeuren
dan na het bereiden van de cappuccino, de melk uit
het pijpje blijft druppen.
3.Alvorens de melk af te geven, wacht tot het
controlelampje “IFD” oplicht. Dit controlelampje
geeft aan dat de ideale temperatuur bereikt werd om
de melk op te schuimen (fig. 16).
4.Zet het kopje met de koffie onder het pijpje van het
melkreservoir (fig. 17) en zorg ervoor dat het
hendeltje voor het regelen van het schuim in de stand
staat (fig. 19). Druk op de toets “IFD” (fig.
18).
OPMERKING: Indien u warme melk wenst (niet
opgeschuimd), wordt het hendeltje voor het regelen
van het schuim in de rechterstand gezet (fig. 19);
indien u opgeschuimde melk wenst, wordt hetzelfde
hendeltje in de linkerstand gezet.
5.Van zodra de gewenste hoeveelheid melk bekomen
werd, nogmaals drukken op de toets “IFD”.
Opmerking: Om een perfecte cappuccino te bekomen,
is het raadzaam de volgende verhoudingen aan te
houden: 1/3 koffie en 2/3 opgeschuimde melk.
• De cappuccino is klaar: voeg suiker naar believen
toe en strooi eventueel wat cacaopoeder op het
melkschuim.
•Na het bereiden van de laatste cappuccino en
alvorens het apparaat uit te zetten, wordt het
aanzuigpijpje van het reservoir uit de eventueel
resterende melk gehaald (zoals aangeduid in fig.
20). Druk op de toets IFD. Geef gedurende enkele
seconden stoom af en druk nogmaals op de toets
IFD. Om hygiënische redenen is het raadzaam deze
handeling altijd uit te voeren, om te voorkomen dat
de melk verhard in de interne leidingen van het
apparaat.
Belangrijk: het cappuccinomondstuk na het gebruik
altijd reinigen, op de manier beschreven in het
hoofdstuk “Reiniging Melkopschuiminrichting”.
32
