HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN
HET WATERRESERVOIR VULLEN
Verwijder het waterreservoir opzij uit het apparaat en
haal er de plastic dompelpijpjes uit (fig. 1).
Spoel het reservoir en vul het met zuiver water (fig. 2).
Het waterniveau kan makkelijk gecontroleerd worden
aan de hand van het vlottend bolletje. Plaats het
reservoir weer in zijn zitting en dompel de pijpjes weer
onder (fig. 3).
Het reservoir kan ook een beetje uitgetrokken worden
en rechtstreeks met een karaf gevuld worden met water.
VOORVERWARMEN KOFFIEGROEP
Om espressokoffie te bekomen op de juiste
temperatuur, is het noodzakelijk het apparaat voor te
verwarmen: druk hiervoor op de toets ON/OFF
(fig. 4) minstens 15 minuten vóór het koffiezetten. Zorg
ervoor dat de filterhouder in het apparaat zit om hem
te verwarmen. Om de filterhouder vast te haken,
plaats hem onder de sproeier van de stoomketel met de
handgreep naar links (fig. 5) naar boven duwen en de
handgreep tegelijkertijd naar rechts draaien; om
waterlekken te voorkomen, draai stevig vast. Na 15
minuten, kan koffie gezet worden op de manier
beschreven in de volgende paragrafen.
Om het voorverwarmen te versnellen, kan ook als volgt
te werk worden gegaan:
1.Druk op de toets ON/OFF (fig. 4) en haak de
filterhouder vast in het apparaat zonder er gemalen
koffie in te doen.
2.Zet een kopje onder de filterhouder. Gebruik
hetzelfde kopje voor het koffiezetten, dat op die
manier wordt voorverwarmd.
3.Wacht tot het controlelampje OK (koffie klaar)
oplicht (fig. 6) en druk onmiddellijk daarna op de
toets voor de koffieafgifte (fig. 7). Laat het water
lopen tot het controlelampje OK (koffie klaar) weer
uitgaat en onderbreek de afgifte door nogmaals op
de afgiftetoets te drukken (fig. 7).
4.Maak het kopje leeg, haak de filterhouder los en giet
het beetje water dat erin zit weg.
(Het is normaal dat er bij het loshaken van de
filterhouder wat stoom vrijkomt; dit is niet gevaarlijk).
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE
1.Nadat het apparaat werd voorverwarmd op de
manier beschreven in de vorige paragraaf, wordt de
filter voor gemalen koffie aangebracht in de
filterhouder. Zorg ervoor dat het uitstekend deel
correct in de uitsparing past, zoals geïllustreerd in
fig.8. Voor de apparaten die geleverd worden met 2
filters, gebruik de kleinste filter voor één kopje koffie
en de grotere filter voor 2 kopjes koffie.
2.Indien u één kopje koffie wilt zetten, vul de filter met
een afgestreken maatlepel of ongeveer 7 gram
gemalen koffie. (fig.9). Indien men evenwel twee
kopjes wilt zetten, de filter vullen met twee maatlepels
gemalen koffie (circa 6+6 gram). Vul de filter beetje
bij beetje, om te voorkomen dat koffie gemorst
wordt.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, er altijd
voor zorgen dat de filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
3.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk aan
met het aandrukplaatje (fig. 10). OPMERKING: het
aandrukken van de gemalen koffie is heel belangrijk
voor het bekomen van lekkere espressokoffie. Indien
te veel wordt aangedrukt, is de koffieafgifte traag en
is het schuim donker. Indien te weinig wordt
aangedrukt, is de koffieafgifte te snel en is het
schuim licht van kleur.
4.Haal eventuele overtollige koffie van de rand van de
filterhouder en haak deze laatste vast in het
apparaat: draai stevig vast (fig. 5) om waterlekken
te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes onder het mondstuk van
de filterhouder (fig. 11). Het is raadzaam de kopjes
voor te verwarmen door ze af te spoelen met warm
water. De kopjes kunnen ook voorverwarmd worden
door ze minstens 15-20 minuten op de bovenste
plaat te zetten.
6.Zorg ervoor dat het controlelampje OK (koffie klaar)
(fig. 6) aan is (zo niet, wachten tot het oplicht) en druk
op de toets van de koffieafgifte (fig. 7). Wanneer de
gewenste hoeveelheid bekomen werd, om te
onderbreken nogmaals op de toets drukken (fig. 7).
7.Om de filterhouder los te haken, de handgreep van
rechts naar links draaien.
LET OP: om spatten te voorkomen, de filterhouder
nooit loshaken wanneer de koffieafgifte aan de
gang is.
8.Om de gebruikte koffie te verwijderen, de filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
31
