92
hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies
Deze functie is ideaal om kip, gevogelte in het algemeen, varkens- en kalfsgebraad aan het spit te braden.
Het gebruik van het draaispit is aangewezen voor voedsel met een gewicht tot 3,5 kg. Voor een groter
gewicht, raden wij het gebruik van de heteluchtoven aan.
Werkwijze:
fig. 5
fig. 6
fig. 7
Steek het voedsel op het braadspit (M) en zet het vast
met de vorkjes (doe wat keukentouw rond het vlees,
voor een optimaal resultaat).
Doe de houders van het braadspit (N) in de openingen in
de lekplaat.
Plaats het braadspit op zijn houders.
fig. 8
Schuif de lekplaat met het te bereiden voedsel op de
onderste geleider (3), waarbij de houders van het braad-
spit (N) naar links worden gehouden.
Controleer of de punt van het braadspit 1 naar voor
gericht is.
Van zodra de lekplaat in de oven werd geschoven, het
braadspit in het bevestigingspunt van het draaispit (
D)
duwen, waarbij de houders van het braadspit (
N) naar
links worden gehouden.
Zet de ovendeur op een kier, zoals aangegeven op de
figuur.
fig. 9
fig. 10
