21
Preguntas y respuestas
* P: Accidentalmente puse a funcionar el horno sin
comida. ¿Lo habré dañado?
* R: Operar el horno sin alimentos en el interior durante un
corto período no llega a dañarlo. Sin embargo, no es
recomendable hacerlo.
* P: ¿Puedo operar el horno sin la bandeja?
* R: No. La bandeja debe utilizarse en el horno antes de
cocinar algún alimento.
* P: ¿Puedo abrir la puerta cuando el horno está
operando?
* R: Sí. La puerta puede abrirse en cualquier momento
durante la operación. El magnetrón se detiene
automáticamente y la energía se desconecta, además,
que el tiempo de cocción restante se mantiene hasta
que la puerta se cierra y se oprime el botón COMIENZO.
* P: ¿Por qué se acumula vapor en el horno de
microondas después de cocinar?
* R: La acumulación de humedad es normal que ocurra. Esto
sucede, porque la comida produce vapor al cocinarse, y
aunque gran parte de este vapor se elimina por el aire
que es ventilado, algo de vapor suele permanecer,
concentrándose en las superficies frías como lo es la
puerta del horno.
* P: ¿La energía de las microondas puede traspasar la
ventanilla de la puerta?
* R: No. La pantalla de metal de la ventanilla hace regresar la
energía de las microondas dentro de la cavidad del
horno. Los orificios están hechos para permitir el paso
de la luz a través de ellos y permitir inspeccionar los
alimentos. Pero no dejan pasar la energía.
* P: ¿Por qué los huevos explotan?
* R: Cuando bate o cocina huevos, la yema puede explotar
por el vapor generado dentro de la membrana del
huevo. Para prevenir esto, simplemente haya un
pequeño orificio con un tenedor antes de cocinar. Nunca
cocine huevos sin hacer orificios en la cáscara del
huevo.
* P: ¿Por qué se recomienda el tiempo de espera
después de haber completado el tiempo de cocción?
* R: El tiempo de espera es importante.
Cuando se cocina con el microondas, el calor se guarda
internamente en los alimentos, no en el horno. Varios
alimentos tiene la característica de seguir el proceso de
cocción, a pesar de que el alimento fue removido del
horno. El tiempo de espera es para que los alimentos
como la carne, tortas y vegetales grandes se cocinen
internamente, sin ser sobrecocidos por fuera solamente.
* P: ¿Qué significa el tiempo de espera?
* R: El tiempo de espera significa que el alimento debe ser
removido fuera del horno y ser cubierto para que este
termine su cocinado. Esto no permite que los alimentos
no se sobre- cocinen.
* P: ¿Por qué mi horno no cocina tan rápido como lo
señalo la guía del microondas?
* R: Chequee su guía del microondas de nuevo, para
asegurar que haya seguido al pie de la letra las
instrucciones de la guía del microonda; y para que
verifique que pudo haber causado
La diferencia en la cocción de tiempo del alimento. El
tiempo de cocina y calentamiento son sugerencias, para
prevenir sobre cocimientos, casos frecuentes al usar un
microondas.
Variaciones en el peso, tamaño y forma puede causar
tiempos más prolongados de cocción. Use su juicio
acompañados de la guía para verificar si el alimento fue
correctamente cocinado como si lo fuera a hacer en una
cocina convencional.
* P: ¿Puedo operar el horno microondas sin el plato
giratorio o poner un plato mas grande?
* R: No, si remueve el plato giratorio va a tener resultados
pobre en el cocinado, y los platos que pone en el horno
deben ser compatibles con el plato giratorio.
* P: Es normal que el plato giratorio gire en ambas
direcciones:
* R: Si, el plato giratorio gira en sentido reloj o contrario,
dependiendo del ciclo en que se encuentre en el
programa de cocina.
* P: ¿Puedo hacer cabritas en el microondas? ¿Como
obtengo los mejores resultados?
* R: Si, haga las cabritas en las bolsas siguiendo las
instrucciones. No use papel o bolsa normal. Use la
frecuencia de los estallidos de las cabritas en que
disminuyen 1 o 2 cada segundo. No trate de hacer las
cabritas no hechas. No haga las cabritas en utensilios
de vidrio.