Compruebe que los utensilios son adecuados para su uso en
microondas antes de usarlos.
Las formas redondeadas y ovaladas proporcionan una
cocción más homogénea. Los recipientes cuadrados o
rectangulares pueden comportar problemas de sobrecocción
en las esquinas dado que estas zonas absorben más
energía.
Los contenedores poco profundos permiten una cocción más
homogénea. Los utensilios de porcelana y cerámica son
perfectos para usar en hornos microondas. La mayoría de
cristales también son muy buenos. El cristal de plomo puede
agrietarse y, por tanto, no debe utilizarse. También es posible
utilizar recipientes de plástico y papel, siempre que puedan
soportar la temperatura de los alimentos calientes. Utilice
únicamente plásticos que resistan temperaturas de más de
120 °C como, p. ej., el polipropeno y las poliamidas. Algunos
materiales plásticos, como por ejemplo la melamina, se
calientan con las microondas y, por tanto, resultan dañados.
Para saber si un cierto recipiente es adecuado, puede hacer
la siguiente prueba:
Coloque el recipiente vacío y un vaso de agua en el interior
del horno microondas. El agua es necesaria porque el horno
no debe utilizarse nunca vacío o con recipientes vacíos.
Haga funcionar el horno a máxima potencia durante un
minuto. Un recipiente adecuado sólo estará tibio.
Los recipientes de metal, como por ejemplo las sartenes o
las cazuelas, no deben utilizarse en hornos microondas.
Tampoco deben utilizarse platos o bandejas con motivos
decorativos, ya que los motivos decorativos pueden contener
metal (como oro), que resultará dañado. Se pueden utilizar
pequeños trozos de papel de aluminio, pero únicamente para
cubrir ciertas partes de los alimentos y evitar así una cocción
excesiva (por ejemplo, muslitos de pollo, alas de pollo y colas
de pescados). En dicho caso, el papel de aluminio no debe
tocar el interior del horno, ya que puede
provocar daños.
Sólo función de microondas
Los utensilios y los recipientes para cocinar
que se utilizan en un horno microondas deben ser de un
material que no actúe como barrera para la energía de las
microondas. Esto significa que, como norma general, se
deberán utilizar recipientes de papel, plástico, cristal o
cerámica. Las cazuelas de metal reflejan la energía de
microondas e impiden la cocción; por lo tanto, no deben
utilizarse. Además del material, también hay que tener en
cuenta la forma del recipiente.
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INSTRUCCIONES DE COCCIÓN
PRUEBA DE UTENSILIOS
Coloque el utensilio que desee utilizar junto a un recipiente medidor con agua en el interior del horno
microondas. Encienda el horno en modo microondas a potencia máxima durante 1-2 minutos. Si el
agua se calienta pero el utensilio continúa frío, éste será apto para usar en microondas.
Sin embargo, si el utensilio se calienta, ello indica que absorbe las microondas y no debe colocarse
en el interior del horno microondas. Seguramente tiene muchos utensilios de uso cotidiano en su
cocina que se pueden utilizar en el horno microondas. Lea la siguiente lista.
● : Utilização recomendada ▲ : Utilização limitada ✕ : Utilização não recomendada
UTENSILIOS DE COCINA
Precaución:
• Existen muchos accesorios en el mercado. Antes de
comprarlos, asegúrese de que se pueden utilizar en
hornos microondas.
• Cuando coloque alimentos en el horno microondas,
asegúrese de que la comida, los recipientes o las tapas
no entran en contacto directo con las paredes internas,
ya que se podrían desteñir.
Utilice únicamente utensilios aptos para hornos microondas.
Utilice únicamente utensilios aptos para hornos microondas.
Cristal (general) No Sí (1) No
Cristal (resistente al calor) Sí Sí Sí
Vidrio-cerámica y cerámica
(resistente al calor) Sí Sí (1) Sí (1)
Barro cocido Sí Sim Sí
Porcelana
(resistente al calor)Sim Sí Sí
Plástico (general) No Sí (2) No
Plásticp (resistente al calor) Sí (2) Sí (2) Sí (2)
Recipentes de papel de
aluminio / Papel de aluminio Sí Sí (3) Sí
Moldes metálicos Sí (4) No Sí (4)
Metal (ollas, cazuelas, etc.) Sí No No
Papel No Sí No
1. Sem partes ou enfeites metálicos.
2. Alguns plásticos são à prova de calor apenas até
determinada temperatura. Verifique cuidadosamente!
3. Pode-se usar papel de alumínio para proteger áreas delicadas
dos alimentos (isto evita uma confecção excessiva).
4. Podem ser utilizadas assadeiras metálicas nos modos
combi, contudo, se estas forem muito fundas, reduzirão em
grande parte a eficiência, pois o metal cria uma barreira
entre os alimentos e a energia das microondas.
5. Use para aquecimento durante curtos espaços de tempo e
para cobrir. O papel absorve humidade ao aquecer a comida.
Tenha em atenção que o sobreaquecimento do forno pode
provocar um incêndio no interior do forno. Não utilize
produtos à base de papel reciclado, tais como rolos de
cozinha, a não ser que indiquem expressamente que estão
concebidos especificamente para serem utilizados em
fornos de microondas.
Estes produtos contêm impurezas que podem originar
faíscas e/ou incêndios ao serem utilizados no interior do
forno de microondas.
Material Modo grill
Modo
microondas
Modo
combinado
