385862
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/87
Pagina verder
6
Lemon Cheesecake
74
deSSertS
1 teaspoon unsalted butter
½ cup graham cracker crumbs*
2 tablespoons granulated sugar
1 tablespoon unsalted butter,
cut into 4 pieces
16 ounces reduced-fat cream cheese,
cut into 1-inch pieces, at room
temperature
½ cup granulated sugar
2 large eggs, at room temperature
2 tablespoons fresh lemon juice
1 tablespoon grated lemon zest**
½ teaspoon vanilla extract
½ teaspoon lemon extract
Makes one 6-inch cheesecake
Lightly coat the bottom and sides of a 6-inch springform pan with 1 teaspoon
unsalted butter; reserve.
Place the graham cracker crumbs in the work bowl of a Cuisinart
®
Food Processor
fitted with the metal blade, with the 2 tablespoons of sugar and the butter. Process
for 30 seconds. Press the graham cracker mixture into the bottom of the prepared
7-inch springform pan.
Place cream cheese and ½ cup of sugar in a medium bowl. Using a hand-held elec-
tric mixer on medium speed, beat until very smooth. Add eggs, one at a time, then
beat in lemon juice, zest, and extracts.
Pour the mixture into the springform pan. Set the rack in the ceramic pot of the
Cuisinart
®
Slow Cooker. Place the springform pan on the rack and cover. Turn the
temperature setting to High and cook the cheesecake for 2½ hours. Turn off. Lift
the cheesecake from the Slow Cooker using hot pads, and place on a wire rack to
cool completely. When cool, place in the refrigerator for at least 6 hours before
serving.
*If you want to make your own graham cracker crumbs, crumble 4 graham cracker
sheets into 1-inch pieces. Place in work bowl of Cuisinart
®
Food Processor fitted
with the metal blade. Pulse to chop, then process continuously to pulverize into
crumbs, about 30 to 40 seconds.
**Remove the outer zest from a clean, dry lemon, using a vegetable peeler. Use a
thin-bladed knife to remove the bitter white pith from the strips of lemon peel.
Nutritional information per serving (based on 8 slices):
Calories 286 (44% from fat) • carb. 32g • pro. 9g • fat 14g . sat. fat. 7g
• chol. 77mg • sod. 420mg • calc. 89mg • fiber 0g
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart csc400u bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart csc400u in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info