385862
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/87
Pagina verder
6
Heart Smart Turkey Chili
28
StewS & chiliS
1 teaspoon + 1 tablespoon extra
virgin olive oil, divided
3 pounds lean ground turkey
(7% fat)
4 cloves garlic, peeled and finely
chopped
1 pound Spanish onions, peeled
and chopped
5 tablespoons chili powder
½ tablespoon ground cumin
½ teaspoon ground allspice
½ teaspoon ground cinnamon
½ teaspoon ground coriander
1 teaspoon oregano
2 cans (14 ounces each)
diced tomatoes
½ red bell pepper, cut into
1½ x ¼-inch strips
½ yellow bell pepper, cut into
1½ x ¼-inch strips
1 cup unsalted, nonfat, low-sodium
chicken stock
1 tablespoon wine vinegar
1 bay leaf
¾ teaspoon kosher salt
Makes about 9 cups
Heat one teaspoon olive oil in a Cuisinart
®
12-inch skillet over medium-high heat.
Add ¹∕
³
of the turkey to the pan and cook until brown, breaking up clumps
with the back of a spoon, about 7 minutes. Transfer to the ceramic pot of the
Cuisinart
®
Slow Cooker. Brown the remaining meat with one teaspoon oil, in
two more batches.
Heat the remaining one tablespoon of oil over medium heat in the same pan; add
the garlic and onion and cook until translucent and softened, about 5 minutes. Add
chili powder, cumin, allspice, cinnamon, coriander, and oregano; cook over low
heat until fragrant, about 5 minutes. Transfer onion mixture to the Slow Cooker.
Stir in diced tomatoes, diced peppers, chicken stock, wine vinegar, and bay leaf.
Cover and cook for 6 hours on Low using Timer function. Slow Cooker will auto-
matically switch to Warm.
Serve with “chili condiments” – shredded lowfat Cheddar or Monterey Jack cheese,
diced avocado, chopped tomato, chopped onions, chopped peppers and warm
cornbread.
Nutritional information per 1-cup serving:
Calories 323 (51% from fat) • carb. 10g • pro. 30g • fat 18g • sat. fat 5g
• chol. 78mg • sod. 301mg • calc. 68 mg • fiber 3g
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart csc400u bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart csc400u in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info