650791

Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer Handleiding

7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
7
an authorized service representative.
MAXIMUM CAPACITIES
• Yeast doughs (most breads, pizza) – 6 cups
white our
• Cookie dough – 5 dozen cookies
• Whipping cream – 6 cups liquid (12 cups
whipped)
• Egg whites – 12 large
TROUBLESHOOTING
If the stand mixer shuts off, the unit may have
overheated. Your stand mixer has an overload
protection device, it will shut down to protect
the motor.
Solution: In the unlikely event that this
happens:
• Turn off and unplug the unit.
• Reduce the load by removing some of
the ingredients, and allow the mixer to
stand for a few minutes.
• Plug in and reset the speed. If the stand
mixer does not start when you turn the
Speed Dial ON, allow the unit to stand
for additional time.
TIPS AND HINTS
• Before preheating your oven, adjust racks
to accommodate your baking task. Most
recipes use the middle rack; pies bake best
in the lower third of the oven.
• Carefully follow each mixing step in a recipe.
Take care not to over- or under-mix.
• Don’t crowd the oven, and avoid opening
the oven door during baking – use the oven
light to help you watch. With certain recipes,
particularly when baking more than one tray
of cookies at a time, rotate halfway through
baking.
• Proper measurements are very important
when baking. To measure our correctly, stir
the our rst, then spoon into the measur-
ing cup. Level off the top with the blunt side
of a knife blade or the handle of a spoon.
Do not press or compact our. It is also
very important not to measure directly from
the bag – while the our is pre-sifted, it has
been pressed/compacted to t into the bag.
Baked goods made from unstirred our are
likely to be heavy and dry because too much
our is used.
• For most baking recipes, refrigerated items
like butter, milk and eggs incorporate better
when they are at room temperature.
• Remove butter from the refrigerator and cut
into ½-inch pieces to help it come to room
temperature faster while you measure out
the remaining ingredients. Do not warm
butter in the microwave; this can change the
structure of the butter if it melts and give the
nished product a different texture.
• To separate eggs for use in any recipe, break
them one at a time into a small bowl. Gently
remove the yolks, then transfer the whites to
a spotlessly clean glass or stainless bowl. If
a yolk breaks into a white, use that egg for
another recipe. Just a drop of egg yolk in
the white prevents the white from whipping
properly.
• Scraping the entire bowl – sides, bottom and
paddle over the course of mixing and adding
new ingredients – ensures even incorpora-
tion of ingredients and overall best results.
The more you scrape the bowl, the better.
• For whipping egg whites, both the mixing
bowl and chef’s whisk must be spotlessly
clean and dry. Any trace of fat/oil will prevent
the egg whites from whipping properly.
• To check the freshness of eggs, place them
in a bowl of warm water – if they oat, they
are not fresh. This is most important when
using for whipping egg whites. The fresher
the eggs, the more stable the foam.
• To melt chocolate for a recipe, put chopped
chocolate in a double boiler insert or larger
bowl over a pan of barely simmering water.
The water should not boil, nor should it
touch the bottom of the double boiler insert
or bowl. If it does, this could cause the
chocolate to “seize” and you will not be able
to use it in your recipe.
• Always test yeast for freshness before us-
ing it in a recipe. Sprinkle a little over warm
… 7 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Cuisinart-SM-50-Series---Precision-Master-Stand-Mixer

Zoeken resetten

  • Me pueden ayudar por favor. Donde debo ajustar el puerto de conexión para accesorios para que dichos accesorios lleguen al fondo de el tazón? Gesteld op 4-5-2021 om 03:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Is hier ook een Nederlandse handleiding van?
    Boter blijft onder in de kom zitten als een plak. Gesteld op 25-9-2020 om 17:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer

Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer Recepten - English - 58 pagina's

Cuisinart SM-50 Series - Precision Master Stand Mixer Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 22 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info