650786
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/47
Pagina verder
58 59
Brochettes van kip, ananas en citroen
Ingrediënten
6 wit van hoevekippen
2 Victoria-ananassen
2 niet behandelde gele
citroenen
2 theelepels grove
poedersuiker
5 cl plantaardige olie
15 cl kokosmelk
5 cl water
½ theelepel groene
kerriepasta
1 eetlepel gehakte Thaise
basilicum
5 cl gevogeltejus
Zout en peper uit het
molentje
6 metalen spiesen
Bereidingswijze
Schil en snijd de ananas in grote blokken. Snijd het
kippenwit in stukken van dezelfde grootte als de ananas.
Bewaar koel.
Snijd de citroenen in 4 stukken. Haal er het vruchtvlees uit
en pers het uit zodat u alleen het sap overhoudt.
Blancheer de schil van de citroen gedurende 30
seconden in kokend water en laat onmiddellijk afkoelen.
Herhaal de handeling vier keer na elkaar.
Mix de schil van de citroenen met het sap, de suiker en
een halve theelepel zout. Laat 10 minuten bakken op een
zeer zacht vuurtje om een pasta te verkrijgen. Laat rusten.
Meng de olie, de kokosmelk, de kerriepasta, de pasta van
citroen en de Thaise basilicum. Leg de stukken kip in de
marinade en laat 2 uur koel staan.
Pik op elke spies de stukken kip en wissel af met ananas.
Schakel het toestel in en laat de planchaplaat
voorverwarmen.
Gril de brochettes 3 minuten aan elke zijde.
Breng op smaak.
Laat in een pot de rest van de marinade koken en voeg
er 5 cl jus van gevogelte bij. Laat 3 minuten bakken en
bind de saus; gebruik hierbij een staafmixer.
Dien warm op.
Suggestie:
Als u houten spiesen
gebruikt, laat die dan
een half uur in koud
water weken alvorens
de kip erop te steken.
Zo vermijdt u dat ze
verbranden tijdens het
bakken.
45 minuten 12 minuten 62 uur
220 °C
Plancha
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart PL50E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart PL50E in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 7,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart PL50E

Cuisinart PL50E Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Espanõl - 76 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info