802951
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/75
Pagina verder
22 23
Closed Position
The Griddle & Grill can be used in the closed position as a contact
grill/panini press and is ideal for quick cooking as the heat comes
from both sides of the plates. The oating hinge design means
that the space between the top and bottom plate adjusts to the
thickness of your food. When cooking more than one item at a time,
try to ensure the thickness of the food is consistent to ensure even
cooking for each piece of food.
To achieve this position simply place food on the bottom plate, place your left hand on the handle,
use your right hand to tap the top of the grill using light pressure until the lid is level with the base
unit and is resting on your food. You can apply light pressure using the handle to press whilst cooking
to lock in avour.
C. USING THE INTEGRATED DRIP TRAY
The Griddle & Grill has a clever fat drainage system. Fat is drained via a small recess at the rear of the
plates, allowing fat and grease to drip down into the integrated tray.
To insert the drip tray, insert it into the slot on the right side of the lower housing, the edge of the drip
tray with the curved shape should be inserted rst.
To remove the drip tray, simply slide the tray out of the slot. Grease should be disposed of safely after
cooking. The drip tray can be washed in the dishwasher.
D. COOKING WITH THE GRIDDLE & GRILL
Once the plates and drip tray are tted and the cooking position has been selected, you are ready to
start cooking with the Griddle & Grill.
1. Ensure the unit is plugged into the mains power supply.
2. Select the required temperature using the temperature dial. The red light will illuminate to indicate
the grill is on and is heating up. When the Griddle & Grill reaches the required temperature the
green light will illuminate.
3. Set the timer dial once you have placed the ingredients to be cooked on the grill.
NOTE: The timer does not switch the Griddle and Grill o when the timer countdown is
complete. It will make an audible sound when the timer reaches the end.
4. The green light will continue to turn on and o as the thermostat monitors the temperature during
cooking. This is normal.
N.B: The rst time you use the appliance, it may have a slight odour and may smoke a little. This is
normal and common to appliances with a non-stick surface.
Use wooden or heatproof plastic utensils only. Never leave plastic utensils in contact with the hot
grill plate.
In between recipes, scrape excess food build-up through the grease channel and into the drip tray,
then wipe o any residue with a paper towel before proceeding with the next recipe.
When you have nished cooking, turn the temperature dial to zero and unplug the power cord from
the mains. Allow the appliance to cool completely before handling. The following table is provided
as a guide only to help you with cooking. The cooking guide provides suggested cooking times for
contact grilling fresh food. Cooking times may vary depending on overall thickness and density of
food. Cook poultry and meat until juices run clear, cook sh until esh is opaque throughout. Ensure
food is thoroughly cooked before serving. Please also see the recipes in the booklet included..
Meat Preparation Grill Posi-
tion Temp Time
Chicken breast bone-
less, skin removed
Pound to an even thickness
of 15-20mm (½ to ¾”).
Closed 210°C 7-9 minutes
Fully or half
open
210°C 8-10 minutes per side
Chicken thighs, bone-
less, skin removed
Spread to an even thickness,
remove all visible fat
Closed 210°C 8-10 minutes.
Fully or half
open
210°C 8-10 minutes per side
Beef steak, boneless,
20-25mm (¾” to 1”)
thick
Season to taste. If marinated
drain well before cooking
Closed 230°C 3-10 minutes depending
on your preparation.
Fully or half
open
230°C 3-10 minutes depending
on your preparation.
Beef, llets, 25mm (1”)
thick
Season to taste. If marinated
drain well before cooking
Closed 230°C 4-5 minutes.
Beef, hamburgers Beef, hamburgers Closed 230°C 5-8 minutes.
Pork tenderloin Cut into ¾” (20mm) thick
medallions, may be pounded.
Season to taste
Closed 230°C 4 minutes. Pork should be
slightly pink in appear-
ance, overcooking will
result in dry meat.
Boneless pork loin
chops, 15-25mm (½
to 1”).
All chops should be same
thickness
Closed 210°C 4-9 minutes. Pork should
be slightly pink in appear-
ance, overcooking will
result in dry meat.
Sausages, uncooked Prick links with tines of fork or
tip of knife.
Closed 210°C 14-18 minutes depending
on thickness.
Fish Steaks (sword,
tuna, salmon, boned)
20-25mm (¾” to 1”)
thick
Closed 210°C 6-7 ½ minutes.
Fully or half
open
210°C 7-8 minutes per side.
Prawns Dry well. Season to taste
and or rub with extra virgin
olive oil
Closed 230°C 2-2 ½ minutes.
Fully or half
open
230°C 1-2 minutes per side.
Scallops Dry well. Season to taste
and or rub with extra virgin
olive oil
Closed 230°C 2-2 ½ minutes.
Fully or half
open
230°C 1-2 minutes per side.
Do not overcook.
Portobello mush-
rooms, 15mm (½”)
thick slices
Closed 210°C 6-8 minutes until nicely
brown and tender.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart GR47BE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart GR47BE in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4.63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info