INHALTSVERZEICHNIS
1. Einleitung........................................................................................................................................................... 13
2. Eigenschaften .................................................................................................................................................... 13
3. Gebrauch ............................................................................................................................................................ 13
A. Zusammensetzen ............................................................................................................................................... 13
B. Gebrauchshinweise ............................................................................................................................................ 13
C. Tabelle der Zubereitungsarten und -zeiten ............................................................................................................ 13
4. Ratschläge der Chefs ......................................................................................................................................... 14
5. Fragen/Antworten ............................................................................................................................................. 14
6. Reinigen und Verstauen .................................................................................................................................... 14
7. Sicherheitshinweise ........................................................................................................................................... 14
8. Rezepte ............................................................................................................................................................... 15
A. Lütticher Waffeln .............................................................................................................................................. 15
B. Flämische Waffeln ............................................................................................................................................. 16
C. Schokoladenwaffeln ........................................................................................................................................... 16
D. Klassische Waffeln ............................................................................................................................................. 17
E. Bierwaffeln ....................................................................................................................................................... 17
INHOUD
1. INLEIDING .......................................................................................................................................................... 18
2. Productkenmerken ............................................................................................................................................ 18
3. Gebruik ............................................................................................................................................................... 18
A. Assemblage ...................................................................................................................................................... 18
B. Gebruiksadviezen ............................................................................................................................................... 18
C. Tabel van de bakwijzen en -tijden ........................................................................................................................ 18
4. De mening van de chefs ................................................................................................................................... 19
5. Vragen / Antwoorden ........................................................................................................................................ 19
6. Reiniging en opberging ..................................................................................................................................... 19
7. Veiligheidsadviezen ........................................................................................................................................... 19
8. Recepten ............................................................................................................................................................ 20
A. Luikse wafels .................................................................................................................................................... 20
B. Vlaamse wafels ...................................................................................................................................................21
C. Chocoladewafels .................................................................................................................................................21
D. Klassieke wafels ................................................................................................................................................ 22
E. Wafels met bier ................................................................................................................................................. 22
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