112070
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
10
Forbidden Rice Salad
This black rice was once reserved only for the
Emperor, forbidden to all others.
Makes about 3 cups (6 servings)
¾ cup (Rice Cooker) Forbidden Rice
¾ cup (standard liquid measure) and
3 tablespoons water
1 sweet potato (6 ounces), peeled and cut
into ½-inch cubes
Miso Dressing (recipe follows)
3 green onions (include 2-3 inches of
green), trimmed and chopped
¼ cup dried cranberries
2 tablespoons toasted chopped pecans
Rinse and drain rice. Place in cooking bowl. Add
water; turn Rice Cooker/Steamer on. Place sweet
potato cubes in steaming tray. After 10 minutes
of cooking, lift lid and place steaming tray on top
of Rice Cooker Bowl, then cover immediately.
Continue to cook until Rice Cooker switches
to Warm cycle. Let stand 5 minutes. Remove
steamer tray. Transfer rice to large bowl. Add 2
tablespoons Miso Dressing and toss gently. Let
cool 10 minutes.
Add cooled sweet potato, green onions, dried
cranberries, chopped pecans, and 1 to 2 more
tablespoons Miso Dressing. Toss gently to
combine and coat evenly with dressing. Add more
dressing to taste if desired.
Nutritional information per serving (½ cup),
made with 4 tablespoons dressing:
Calories 138 (33% from fat) • carb. 23g • pro. 2g
• fat 5g • sat. fat 1g • chol. 0mg • sod. 97mg
• calc. 15mg • fiber 2g
Miso Dressing
Makes ½ cup
1 clove garlic, peeled and finely minced
½ teaspoon dry mustard
½ teaspoon ginger
¼ cup fresh lemon juice
1 tablespoon sherry vinegar
3 tablespoons vegetable oil
2 tablespoons yellow miso*
1 teaspoon toasted sesame oil
Place garlic, mustard, ginger, lemon juice and vin-
egar in a small bowl; stir with a whisk until emulsi-
fied. Add Miso and oil.
Nutritional information per tablespoon:
Calories 64 (81% from fat) • carb. 3g • pro. 1g
• fat 6g • sat. fat 1g • chol. 0mg • sod. 184mg
• calc. 5mg • fiber 0g
* Miso is available at Asian grocery stores and
health food markets.
Wheat Berry &
Vegetable Salad
Makes 12 cups salad (24 servings)
2 cups (Rice Cooker) wheat berries*
3 cups (standard liquid measure) water
½ teaspoon kosher salt
1
1
3
cups cut corn (use frozen, thawed)
1 cup (4 oz.) shredded zucchini
1 cup chopped red bell pepper
½ cup chopped green onion
½ cup chopped sun-dried tomatoes
½ cup Red Onion Vinaigrette
(recipe, page 8)
¼ cup chopped fresh parsley
Soak the wheat berries in 2 inches of water
for 1 hour. Drain and place in cooking bowl of
Cuisinart
®
Rice Cooker/Steamer. Add water and
½ teaspoon salt. Turn on and cook until all water
is absorbed and unit switches to Warm, about 40
minutes. Let stand 5 minutes. Spread out on a
baking sheet to cool.
When wheat berries are cooled, place in a
medium bowl with the corn, zucchini, red pepper,
green onion, and sun-dried tomatoes. Toss gently
to combine. Add 4 tablespoons of the dressing
(cover and refrigerate remaining dressing for
another use) and the parsley; toss to combine.
If not serving immediately, cover and refrigerate.
Remove from refrigerator 30 minutes before
serving.
*Wheat berries can be found in many well-stocked
grocery stores, specialty food stores or health
food stores. Wheat berries are whole unprocessed
kernels of wheat. They can be cooked in cereals,
pilafs and breads and add a nutty flavor. Wheat
berries should be soaked prior to using to soften.
Nutritional information per serving:
Calories 110 (46% from fat) • carb. 15g • pro. 2g
• fat 7g • sat. fat 1g • chol. 0mg • sod. 148mg
• calc. 14mg • fiber 3g
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart CRC 800 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart CRC 800 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Cuisinart CRC 800

Cuisinart CRC 800 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Espanõl - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info