498296
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
One way is by using our Dough cycle. It mixes ingredients, kneads and takes
the dough through the first rise cycle. It is appropriate for almost any dough
recipe (except gluten free) and ideal for pizza dough.
It is intended that dough will be removed, deflated and shaped by hand and
allowed to rise 1 or 2 more times out of the bread maker.
Alternatively, you can choose a specific bread type from the menu options,
and remove the dough when the signal before last rise sounds. This will take
you through two rise cycles.
This method is suitable for any alternate loaf shape, round loaf, dinner rolls,
braided challah bread, and so on. Last rise will take place outside the bread
maker.
Pasta Doughs
–The pasta dough program mixes and kneads pasta dough
perfectly. It is intended for the dough to be removed and rested. Once rested
the dough can either be rolled by hand or placed through a pasta roller.
Jams – The bread maker is a great cooking environment for homemade
jams and chutneys. The paddle automatically keeps the ingredients stir-
ring through the process. The heating element is placed in a way that the
contents of the pot will not get burned. We provide recipes starting on page
79 to get you started. They make a wonderful complement to freshly baked
bread!
Bake-Only – This menu setting activates the bread maker for bake function
only, and can be set in 10-minute intervals up to 90 minutes. You can use
this setting if you want the finished loaf to have darker crust color (this will
only require a few extra minutes, so keep your eye on the loaf). Bake Only
can also be used to bake store-purchased doughs.
Rapid BakeThe time saving is achieved with the use of rapid rise yeast.
The rapid cycle must be used with a recipe using rapid rise yeast, or the
bread will not rise and bake properly. Almost any recipe can be modified by
replacing standard yeast with an equal or larger amount of rapid rise yeast.
There is no need to set your loaf size or crust setting. Simply press the Rapid
Bake button. Settings for this program are set for a 1½lb loaf, with a medium
crust color. This cannot be changed.
MEASURING INGREDIENTS
Important note: The MOST important rule of making bread:
Use exact measurements. This is the key to successful bread baking.
With wet ingredients, use only liquid measuring cups with the cups/ounces
marked clearly on the side. After filling the measuring cup, place it on a flat
surface and view it at eye level to make sure the amount of liquid is exact.
Liquids must be room temperature.
With dry ingredients, fill a dry measuring cup with a spoon and then level
off the measurement with the back of a knife or a spatula to make sure the
measurement is exact. Never use the cup to scoop the ingredients directly
from container (for example, flour). By scooping, you could add up to one
tablespoon of extra ingredients. Do not pack down.
MEASUREMENT/CONVERSION CHART
6
1½ teaspoons = ½ tablespoon 8 tablespoons = ½ cup
3 teaspoons = 1 tablespoon 12 tablespoons = ¾ cup
½ tablespoon = 1½ teaspoons 16 tablespoons = 1 cup
2 tablespoons =
1
8 cup
3
8 cup = ¼ cup + 2 tablespoons
4 tablespoons = ¼ cup
5
8 cup = ½ cup + 2 tablespoons
5 tablespoons + 1 teaspoon =
1
3 cup
7
8 cup = ¾ cup + 2 tablespoons
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart CBK-100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart CBK-100 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info