631551
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 20
*Bon pour une grosse dinde
Pierre à Pizza utilisée
comme Smokin’ Stone™
RECETTES POUR FUMER
ACCESSOIRES DE FUMER et leur Emploi:
SMOKIN’ STONE™: (vendu séparément) Diffuseur de chaleur pour la cuisson indirecte. Repose 2¾” au dessous de la
grille de cuisson, sur la cuvelage d’isolation. Fait circuler l’air autour de la viande, et protège la viande de la flamme et la
chaleur directe.
Préparez le barbecue pour fumer en utilisant une de ces combinaisons du
Smokin’ Stone™, Lèchefrite et Grilles de Viande.
Lèchefrite et Grille de Viande sur la Grille Cuisson Lèchefrite sur le Smokin’ Stone™ Lèchefrite et Grille de Viande sur le Smokin’ Stone™
Le Smokin’ Stone™ peut être une Pierre à Pizza ou vice versa.
PIERRE À PIZZA: (vendue séparément) 15” pierre ronde. Mettez sur le Smokin’ Stone™
ou la grille de cuisson en cuisant. Utilisez avec ou sans le Smokin’ Stone™ en accord avec la
méthode de cuisson.
La Pierre à Pizza peut être utiliser comme Smokin’ Stone™ si on la mettez sur la grille de
cuisson; avec la Lèchefrite sur la Pierre à Pizza; ou avec la viande et la Grille de Viande
mises dans la Lèchefrite.
LÈCHEFRITE: (vendue séparément) Mettez au dessous de la grille de cuisson et sur le
Smokin’ Stone™ (directement au dessous de la viande) pour attraper la graisse pour ajouter de
saveur. Ou - mettez la Lèchefrite sur la grille de cuisson avec la Grille de Viande mise dans la
Lèchefrite. Ajoutez du jus de pomme ou de la bière à la Lèchefrite si vous désirez.
GRILLES DE VIANDE: (vendues séparément) Grille « U » pour les rôtis, les côtes, ou les romstecks; Grille Co-
nique pour la dinde ou le poulet. Tournez la Grille « U » à l’envers pour la faire tenir certaines viandes.
WOK KOOKER: (vendu séparément) Environ 11” de diamètre, avec des trous. Idéal pour les légumes.
Fumer sans un SMOKIN’ STONE™ ou Pierre à Pizza: Mettez la Lèchefrite sur la grille de cuisson avec la viande et la Grille de
Viande mises dans la Lèchefrite.
RECETTES POUR FUMER
ROMSTECK DE PORC ou DE CHEVREUIL: (préparez le gril pour fumer; regardez au-dessus) (avec l’os – 6/9 livres)
Frottez le romsteck avec la frottement à sec jusqu’à ce que c’est juteux. Enveloppez en papier d’aluminium et
mettez-le dans le réfrigérateur pendant 3 à 5 heures. Faites cuire le romsteck pendant 18 heures à 235° F ou
jusqu’à ce que la température interne de la viande est 200°F. Enlevez la viande du gril, enveloppez-la deux
fois en papier d’aluminium, et laissez-la reposer pendant 30 minutes avant de la mettre en morceaux.
Frottement à sec: 240 ml de frottement à sec commerciale et/ou injectez profondément votre assaisonnement préférée.
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info